МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.

видео Kanfo: МЕЛОДИИ КОСМОСА

Мы дети Космоса. И наш родимый дом

Так спаян общностью и неразрывно прочен,

Что чувствуем себя мы слитными в одном,

Что в каждой точке мир весь мир сосредоточен...

И жизнь повсюду жизнь в материи самой,

В глубинах вещества от  края и до края

Торжественно течет в борьбе с великой тьмой,

Страдает и горит, нигде не умолкая.

видео Kanfo: МЕЛОДИИ ЦВЕТОВ: АСТРА

 

Осколки звезд – игольчатые астры...
Как в корабле парят в хрустальной вазе,
Неведомы им страсти и пиастры.
Они в своей небесной фазе
Нам дарят неземную красоту,
Желанье в небо возвратиться,
Полетов постигая высоту,
Звездою новой возродиться.

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.


Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,Читать далее...

видео Kanfo: Я ТЕБЯ НЕ БУДУ ИСКАТЬ...

Я ТЕБЯ НЕ БУДУ ИСКАТЬ...". Александр Шевченко

Берегите любовь. Притча

Однажды человек пришел к мудрецу за советом.
 - Мы с женой уже давно не испытываем прежних чувств друг к другу! Наверное, я просто ее больше не люблю, да и она, боюсь, меня тоже. Что делать????
- ЛЮБИТЬ ЕЕ!
- Но я же говорю, никаких чувств не осталось!
- ЭТО ХОРОШИЙ ПОВОД, ЧТОБЫ ЛЮБИТЬ ЕЕ!
- Но как же любить, если не любится????
 - СЛУЖИТЬ ЕЙ! СЛУШАТЬ ЕЕ! ЦЕНИТЬ ЕЕ! СОПЕРЕЖИВАТЬ ЕЙ!
ЖЕРТВОВАТЬ РАДИ ЕЕ СОБОЙ! ДЛЯ ПОДЛИННОЙ ЛЮБВИ НЕТ НИКАКИХ ПРЕГРАД! ИБО глагол "ЛЮБИТЬ" - означает не ЧУВСТВО, а ДЕЙСТВИЕ!!!!!!!

 

 

 

Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Буддийские притчи
Часть 2 - Христианские притчи
...
Часть 65 - Ожидание. Притча
Часть 66 - Вопросы и ответы. Притча
Часть 67 - Берегите любовь. Притча

Музыка на выходные 09.04.11.Enrique Iglesias

Энрике Иглесиас - самый продаваемый латиноамериканский артист в мире. Карьера Энрике, который родился 8 мая 1975 года, началась в 1995 году после выпуска его первого альбома, который он планировал втайне от семьи еще с 16 лет. Он является обладателем 116 платиновых дисков, 227 золотых, 26 международных наград.

Спортсмен, романтик, оптимист, любитель кино и телевидения и, конечно, музыки, Энрике не любит фотографии, лимузины и прочие атрибуты славы. Еще он не любит неискренних людей, и вставать по утрам очень рано (рано - значит до 7 часов утра). С трехлетнего возраста он живет в Майами, где впитывает в себя лучшее, что могут дать ему три различные культуры - испанская, европейская и американская - каждая из которых оказывает свое музыкальное влияние.

Выбрав музыку своей карьерой, Энрике мог бы просто пойти по стопам отца, но он не захотел, чтобы его с ним сравнивали. "Мне не нравится имидж латиноамериканского любовника. Я не такой", - говорит Иглесиас. На самом деле, никто из его семьи и не догадывался о том, что он записывает альбом, пока он не подписал контракт со студией. "Я хотел сделать это сам. Когда я сказал родителям, они были в шоке, но они были рады за меня".

* * *

Серия сообщений "Музыка, видеоклипы":
Часть 1 - Frank Duval - "Main Theme III"
Часть 2 - Eminem -"Not Afraid"
...
Часть 79 - Музыка на выходные 02/04/11 Ричард Клейдерман
Часть 80 - Celine Dion-Из кинофильма "Титаник"
Часть 81 - Музыка на выходные 09.04.11.Enrique Iglesias
Часть 82 - Almadrava-"Angel Del Mediterraneo"
Часть 83 - Нежность|MACHETE
...
Часть 86 - Музыка на выходные 23.04.11.Duran Duran
Часть 87 - Музыка на выходные 30.04.11.Skorpions
Часть 88 - Музыка на выходные 07.05.11.Barry White

Серия сообщений "Музыка на выходные":
Часть 1 - Музыка на выходные 12.02.11.Мэттью Шадоус.
Часть 2 - Музыка на выходные 19.02.11.Кенни Джи.
...
Часть 7 - Музыка на выходные 25.03.11.Demis Roussos
Часть 8 - Музыка на выходные 02/04/11 Ричард Клейдерман
Часть 9 - Музыка на выходные 09.04.11.Enrique Iglesias
Часть 10 - Музыка на выходные 16.04.11.Lara Fabian
Часть 11 - Музыка на выходные 23.04.11.Duran Duran
Часть 12 - Музыка на выходные 30.04.11.Skorpions
Часть 13 - Музыка на выходные 07.05.11.Barry White

Красотища!!! ^_^

 

 

Радужные цветы (Rainbow flowers) – розы, тюльпаны, орхидеи, хризантемы — все цветы, что вы увидите ниже – не фотошоп, хотя первое впечатление они производят именно такое. При взгляде на эти удивительные бутоны вам сразу станет легко и весело на душе!

На самом деле, это обыкновенные цветы, в процессе роста их ставят в специальный водяной раствор с различными цветными добавками. Стебель питает этой водой бутон, и растущие листья окрашиваются в такой удивительной палитре.

Уникальным является то, что голландскому владельцу цветочной компании (что не удивительно) Питеру Ван-де-Веркену (Peter Van de Werken), придумавшему эту раскраску, удалось достичь этого эффекта таким образом, что лепестки цветка окрашиваются в разные цвета: желтый, голубой, оранжевый, сиреневый и т. д.

 

Радужные розы созданы для использования в необычных и ярких цветочных композициях, для свадебных букетов, или просто для подарков. Разумеется, цена у таких цветов соответствующая — букет из пяти штук стоит $55, а 20 штук выйдет на $325.

Серия сообщений "Мне нравиться))":
Часть 1 - Луна сегодня... Немного о ней))
Часть 2 - 10 интересных фактов о лошадях...
...
Часть 7 - Меня просто убило...xD
Часть 8 - Кратко и по делу)))
Часть 9 - Красотища!!! ^_^

Евгений Дога - вальсы и музыка из кинофильмов

Евгений Дога - вальсы и музыка из кинофильмов

Творожный пирог с фруктами

Читать далее...

Салат "Тбилиси" с мясом, фасолью и орехами!

Салат "Тбилиси"

1 банка консервированной красной фасоли
200 г отварного мяса (говядины, баранины или свинины)
1 красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка красного перца чили для остроты (по желанию)
1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов
соль, специи, винный уксус, растительноe масло

Приготовление

После насыщенных жирами и калориями праздничных столов хочется привести свою фигуру в порядок! Эффективно похудеть поможет немецкая диета 2 недели. Чтобы не навредить своему здоровью, сначала проконсультируйтесь с врачом по поводу диеты. И если она вам подходит - смело начинайте отсчет! Ведь скоро лето, пляж, отдых!

Вечер с классической музыкой

Автор работ - Maria Starzyk.

Смотреть дальше.

Автор работ - Валентина Корибут.

 

Смотреть дальше.

Идеи для апликации

description

отрисовки и всякое...)

продолжение

Юбилейный концерт Бори Моисеева. Десерт (эфир 10.01.2011) 1 часть из 3

 

Запретный плод подают на сладкое.И женщины не могут отказаться… На одной сцене — Борис Моисеев и все дамы его сердца!

Треклист: 

01. Паганини
02. Маленьким не умереть
03. Это боль
04. Московские звезды
05. Ирина Понаровская и Борис Моисеев - Когда я стану старым
06. Каждый будет жить
07. Небо на двоих
08. Надежда Бабкина и Борис Моисеев - Ну кто тебе сказал
09. Елена Воробей и Борис Моисеев - Ах,какая женщина
10. Темная ночь
11. Петербург-Ленинград
12. Щелкунчик
13. Черный лебедь
14. Ненавижу
15. Черный бархат
16. На перекрестке двух дорог
17. Звездочка
18. Голубая луна
19. Кристина Орбакайте - Цветы
20. Кристина Орбакайте и Борис Моисеев - Я шагаю по Москве
21. Чао бомбино
22. Лайма Вайкуле и Борис Моисеев - Радуга
23. Лайма Вайкуле и Борис Моисеев - Прибалтийский роман
24. Верка Сердючка - Дольче габбана
25. Борис Моисеев и Верка Сердючка - Бокал любви
26. Верка Сердючка - Хорошо
27. Глухонемая любовь
28. Я люблю тебя жизнь 

Серия сообщений "Юбилейный концерт Бори Моисеева. Десерт":
Часть 1 - Юбилейный концерт Бори Моисеева. Десерт (эфир 10.01.2011) 1 часть из 3
Часть 2 - Юбилейный концерт Бори Моисеева. Десерт (эфир 10.01.2011) 2 часть из 3
Часть 3 - Юбилейный концерт Бори Моисеева. Десерт (эфир 10.01.2011) 3 часть из 3

Притча о двух волках

Алла Пугачева - 58 песен.

Цветочки. И для творчества, и для модницы.В результате сбоя в системе имя автора было утеряно.Если знаете.сообщите,пожалуйста.

Цветочки. И для творчества, и для модницы.

Читать далее...

Убираем стрелки-расширения с картинок на Лиру.

Иногда заходишь в дневник, хочешь прочитать пост,
а его не видно из-за картинки,которая раскрывается на весь экран.
Вы загрузили картинку и у вас на ней появились стрелочки-расширения.
Как здесь.Что сделать чтобы их убрать читаем ниже.

ЗДЕСЬ далее...

Мои брошки из натуральной кожи

Хочу показать новые работы.Выношу на Ваш суд.
Читать далее...

Корзинка.

Еще шаблоны ПЕЙСЛИ.

Читать далее...

Стильное применение пейсли – узора.

Как продолжение темы ШАБЛОНЫ ПЕЙСЛИ. Отличная подборка идей со странички http://paint-best.ru/kreativ-obzor/paisley_creativ

Пейсли – узоры в вышивке, вязании

Источник >>>

Читать далее...

Полезный кармашек.

 

Смотрим дальше

Подушки

 

ВИДЕО-ПЛЕЕРЫ.

Перед вами такие вот
музыкальные видео-плееры с известными исполнителями.
В качестве бонуса 4 "компьютера" с часами и с датой.
Их вы можете поставить к себе на страничку!
Размеры можно менять!Удачи!!!


Читать далее...

Притча о жизни.

Два ангела-путника остановились на ночлег в доме богатой семьи. Семья была негостеприимна и не захотела оставить анеглов в гостиной. Вместо этого, они были уложены на ночлег в холодном подвале. Когда они расстилали постель, старший ангел увидел дыру в стене и заделал её. Когда младший ангел увидел это, то спросил, почему. Старший ответил: - Вещи не такие, какими кажутся. На следующую ночь они пришли на ночлег в дом очень бедного, но гостеприимного человека и его жены. Супруги разделили с ангелами немного еды, которая у них была, и сказали, чтобы ангелы спали в их постелях, где они могут хорошо выспаться. Утром, после пробуждения, ангелы нашли хозяина и его жену плачущими. Их единственная корова, чьё молоко было единственным доходом семьи, лежала мертвая в хлеве. Младший ангел спросил старшего: - Как это могло случиться? Первый мужчина имел все, а ты ему помог. Другая семья имела очень мало, но была готова полелиться всем, а ты позволил, чтобы у них умерла корова. Почему? - Вещи не такие, какими кажутся, - ответил старший ангел. Когда мы были в подвале, я понял, что в дыре в стене был клад с золотом. Его хозяин был груб и не хотел сделать добро, я отремонтировал стену, чтобы клад не был найден. Когда на следующую ночь мы спали в постели хозяина, пришел ангел смерти за его женой. Я отдал ему корову. Вещи не такие, какими кажутся. Мы никогда не знаем все. И даже если ты имеешь веру, тебе надо еще внушить доверие, что все, что приходит есть в твою пользу. Arnusha

Торт за 40 минут!!!

Читать далее...

Самые необычные здания в мире

Как известно, по-настоящему творческих людей очень мало. Что уж и говорить, если этот творец - художник или фотограф. Его произведения просто так не увидят простые люди, нужно какое-то желание.
А вот чтобы увидеть работы архитектора - некоторым людям не надо далеко ходить, достаточно выйти на улицу. Представляю вам подборку самых обезбашенных архитектурных творений нового века.

01. Устройство для искоренения зла (Device to Root out Evil). Ванкувер, Канада. Конечно, не совсем здание, а скорее памятник, но так как в виде дома, то подходит для подборки

02. Горбатый дом (The Crooked House). Сопот, Польша

03. Музей современного искусства. Нитерой, Бразилия

04. Штаб квартира фирмы ING. Амстердам, Нидерланды

05. Центр музыки в Сиэтле, США

06. Танцующее здание. Прага, Чехия

07. Храм Лотоса. Дели, Индия

08. Лесное спиральное здание. Дармштадт, Германия

09. Торговый центр Лас-Вегас, США.

10. Отель-Казино Grand Lisboa. Макао, Китай

11. Перевернутая пирамида. Аризона, США

12. Кубические дома. Роттердам, Нидерланды

13. Nord LB building в Ганновере, Германия

14. Небоскрёб в Мальмё, Швеция

15. Перевернутый дом. Шимбарк, Польша

16. Здание-корзина. Огайо, США

17. Дома НЛО. Санджи Тайвань

18. Каменный дом. Фафе Португалия

19. Центральная библиотека Канзас-сити. Штат Миссури, США

20. Перевернутое здание на крыше другого здания. Вена, Австрия

21. Солнечная печь. Оделио, Франция

22. Здание Роберта Рипли в городе Ниагара Фолс, Канада

23. еще одно здание Роберта Рипли в том же городе

24. Еще один перевернутый дом. Город Пиджен Фордж, США

25. Дом-ботинок. Пенсильвания, США

26. Музей Гуггенхайма в Бильбао. Испания

27. Дом-купол. Флорида, США

28. Wozoco Apartments. Амстердам, Голландия

29. Часовня на горе. Сен-Мало

30. Отель Burj Al Arab Дубай Арабские эмираты

31. Pabellon de Aragon. Сарагоса, Испания

32. Проект Эдем. Англия


33. Королевский музей Онтарио. Торонто, Канада

34. Kunsthaus. Грац Австрия

35. Концертный зал. Канарские острова, Испания

36. Отель Esplanade Theatres. Сингапур

37. casa mila / la pedrera («каменная пещера»). Барселона Испания

38. Храм Истины. Тайланд. Сделан полностью из дерева

39. Жилой Urban Cactus, Роттердам. В данный момент строится

40. Многоквартирный дом habitat 67. Монреаль, Канада

41. Музыкальное здание. Китай

42. Office Center 1000. Литва

43. Здание Овечки. Новая Зеландия

44. Здание Собаки. Новая Зеландия

45. Дом Яйцо. Япония

46. Земляной домик. Уэльс, Великобритания

47. Здания на озере Ванака. Новая Зеландия

48. Дом в слоне. США

49. Дома из контейнеров. Лондон, Англия

50. Наутилус. Мексика

51. Пряничные домики. Барселона, Испания

52. Вращающаяся башня. Дубай, Арабские Эмираты

53. Песочно-глинистая Мечеть Дженне. Мали, Западная Африка

54. Здание ракушка. Мексика

55. Парк развлечений «Ferrari World» в Абу-Даби

56. Инновационный жилой комплекс “Reversible-Destiny Lofts” в Японии

57. Тонкий жилой комплекс. Лондон

59. Проект Роберта Бруноса. Техас

60. Futuroscope. Франция

61. Отель Hang Nga «Дом сумасшедших». Вьетнам

62. Дар-аль-Хаджар. Йемен

63. Fortress storage. Бостон









-------------------------
Керамопласт 2000 по сымым низким ценам. Подборка материала, доставка.

Поль Мориа


Поль Мориа родился 4 марта 1925 года в Марселе, во Франции. Выпускник Марсельской консерватории по классу фортепиано, уже в 17 лет он организовал свой собственный оркестр.

Переехав в Париж в 1957 году, Поль Мориа поступил на работу в компанию звукозаписи Barclay в качестве аранжировщика и аккомпаниатора. Ему довелось работать с Шарлем Азнавуром, Лео Ферре, Далидой, Лени Эскудеро, Морисом Шевалье и другими известными певцами. В 1966 году он стал музыкальным директором певицы Мирей Матье и написал для нее хит Mon credo, а также другие песни.
Далее >>>

Лоскутные куклы Marta Amorim и Raquel Redondano

"Marta & Raquel - Patch's"



>>>>>>>>>>

РОЗЫ, РОЗЫ, РОЗЫ... ЖИЗНЬ В МИРЕ ЦВЕТОВ!

Читать далее

Дизайнерские платья - Mon Cheri 2011

LJILJANA
Дизайнерские платья - Mon Cheri 2011

Открытка Ёлочка в технике айрис фолдинг

19 декабря, 2008 - 10:12 — Татьяна Проснякова
Название этой техники — айрис фолдинг — можно перевести как «радужное складывание». Рисунок заполняется тонкими бумажными полосками, которые, накладываясь друг на друга под определённым углом, создают интересный эффект закручивающейся спирали.Для выполнения ёлочки тебе понадобится лист цветного картона или плотной бумаги, тонкая цветная бумага трёх разных цветов (она может быть однотонная или пёстрая), айрис-шаблон на основе треугольника, который можно построить самостоятельно или распечатать уже готовый. Для приклеивания используй клеящий карандаш.
Сначала познакомься с техникой построения айрис-шаблона. Для этой работы шаблон строится на основе треугольника с основанием 14 см и высотой 16 см. Шаг берётся 1 см. Эти размеры могут быть изменены по твоему усмотрению.

1. Нарежь полоски бумаги трёх цветов. Ширина полоски должна быть в два раза больше, чем шаг, плюс припуск 2—4 мм. Для нашего шага ширина полоски получается 22—24 мм. Самые первые полоски должны быть немного шире, т. к. они закрывают внешние контуры ёлочки. Сколько нужно полос, сразу рассчитать сложно. Лучше резать их в процессе выполнения работы.
2. Каждую полоску сложи пополам вдоль.
3. Вырежи пять полосок для ствола разных оттенков размером 35х20 мм. Сложи их пополам.
4. Нарисуй на картоне силуэт ёлочки. Аккуратно вырежи его, используя канцелярский нож или ножницы. Начерти или распечатай айрис-шаблон.
5. Наложи картон на шаблон изнаночной стороной. Прорезанный силуэт может быть немного больше шаблона. Закрепи шаблон, например, скрепками. Вся работа будет вестись с изнанки.
6. Сначала выполни ствол. Немного смажь клеем участок картона вокруг прорези с правой стороны. Приклей первую полоску. Линия сгиба на полоске должна расположиться вдоль линии на шаблоне. Чтобы приклеить вторую полоску, можно смазать клеем картон сверху, снизу и предыдущую полоску. Чтобы полоски не раскрывались, их можно чуть-чуть проклеить в некоторых местах. Иногда в этой технике используют не клей, а маленькие кусочки скотча, которым закрепляют полоски по краям.
7. Заполни полосками весь ствол.
8. Возьми самую длинную и широкую полоску. Сначала просто приложи её к работе. Линия сгиба должна расположиться вдоль первой линии айрис-шаблона. Если полоска слишком длинная — подрежь её. Приклей полоску, немного смазав клеем картон по краям прорези.
9. Приклей полоску другого цвета так, чтобы она совпала с крайней правой линией шаблона.
10. Приклей снизу третью полоску по нижней границе шаблона.
11. Приготовь следующую полоску первого цвета. Сначала приложи, отмерь нужную длину, подрежь, затем приклеивай. Клеем мажь не полоску, а места приклеивания! Клея используй чуть-чуть, только, чтобы полоска «схватилась».
12. Приклей вторую полосу второго цвета, выравняв её по следующей линии шаблона.
13. Приклей вторую полоску третьего цвета вдоль следующей линии. Продолжай приклеивание в том же порядке. Строго по часовой стрелке, строго чередуя выбранные цвета. Каждый раз полоски будут становиться всё короче. В конце в дело пойдут маленькие обрезки, отрезанные в самом начале. Когда в конце останется маленький пустой треугольник, заклей его кусочком бумаги одного из трёх цветов.

Теперь можно перевернуть работу и полюбоваться результатом. Можно приклеить гирлянды и украсить ёлочку по своему усмотрению. Эти и другие ёлочки мы выполнили на мастер-классе 13.12.2007 примерно за один час. С НОВЫМ ГОДОМ!
Айрис шаблонСилуэт ёлочкиhttp://stranamasterov.ru/technics/iris-fir


 

Для самых маленьких.

Слюнявчики.

>>>>>

Мебель для куклы из обычных полок

Читать далее...

Бумажные идеи

Читать далее...

Сказочные домики

Marsha's Panoply



+12