-Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12452
Комментариев: 35306
Написано: 52494



Цветная капуста в сырной корочке.

Пятница, 07 Октября 2011 г. 16:14 + в цитатник
источник
1 (604x453, 54Kb)
Предлагаю вам очень вкусный вариант гарнира к мясу или рыбе... и не только!
цветная капуста получается ароматная, вкусная в золотом костюмчике. мои детки лопают ее с большим удовольствием... да и муж не отказывается от вкусного гарнира.


приступим?
нам потребуется.
капуста цветная 1 вилок-1,5 кг в среднем
сыр твердый-200 гр. чем суше тем лучше.

1. капусту помоем, разберем на соцветия с детский кулачок.
1 (604x453, 64Kb)2. вскипятим воду, добавим соль по вкусу, и лимонную кислоту или лимонный сок или уксус... для того, чтобы капуста не поменяла цвет. отправляем капусту в кастрюлю и с момента закипания бланшируем 5 минут
1 (604x453, 50Kb)3. капусту вынимаем из воды. противень выстилаем пекарской бумагой. выкладываем капусту плотно, чем плотнее том меньше сыра окажется на бумаге.
1 (604x453, 44Kb)4. сыр трем на крупной терке. сыр может быть самый недорогой, чем меньше жирности тем лучше.
1 (604x453, 40Kb)5. посыпаем сыром капусту и отправляем ее в духовку.
1 (604x453, 44Kb)6. духовка должна быть разогрета до 200 градусов С. ставим на верхнее положение противень, на 10-15 минут, до зарумянивания сыра!
1 (604x453, 53Kb)наша капуста готова.
хороша она и в горячем и в холодном виде.
приятного аппетита.
1 (604x453, 54Kb)
Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 4 пользователям



Валя_Валентина   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 16:38 (ссылка)
Спасибо, капустку цветную я люблю, готовлю ее в кляре из яйца с мукой, предварительно отварив.
Ответить С цитатой В цитатник
квилтер   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 19:57 (ссылка)
Спасибо, попробуем обязательно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Октября 2011 г. 20:36ссылка
легко,просто и вкусно!
теролька   обратиться по имени Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 00:11 (ссылка)
Спасибо Вам большое! Рецептик что надо!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку