горбуша запеченная с сыром

Суббота, 22 Октября 2011 г. 21:15 + в цитатник

источник

500 г филе горбуши
150 г сыра
майонез
соль
перец
2 (300x225, 17Kb)

Горбушу нарезать небольшими кусочками.
3 (300x225, 12Kb)

Сыр натереть на мелкой терке.
4 (300x225, 11Kb)

Рыбу выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
5 (300x225, 12Kb)

Смазать майонезом
6 (300x225, 12Kb)

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут).
7 (300x225, 12Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария рыба запеченая рецепт

Процитировано 32 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ГрибоваНаталья обратиться по имени Суббота, 22 Октября 2011 г. 22:16 (ссылка)

Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Клёпа69 обратиться по имени Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 00:02 (ссылка)

Замечательный рецепт! Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

едена_грос обратиться по имени Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 07:00 (ссылка)

Я уже делала примерно такой рецепт, но форелью.
Из горбуши получается -суховато. Хотя здесь майонез.
У меня немножко другой рецепт.
В нем тертый картофель и сыр смешиваем + майонез. Форель(филе) так же перчим, солим, поливаем соком лимона. Режим на кусочки по 2см.
Массу из картофеля, сыра и майонеза выкладываем на сковороду сверху ломтик рыбы и снова массу и обжариваем. Я запекала в духовке.
Мне понравилось.
Вообще рыбу надо обвалять в этой массе. Но как выше описано удобней.

Ответить С цитатой В цитатник