-–убрики

 -я - фотограф

÷ветение кактуса.ћакро.
2 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в dikulya67

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 12454
 омментариев: 35309
Ќаписано: 52500



Ћаваш с картофельно-овощной начинкой под белым соусом.

—реда, 18 јпрел€ 2012 г. 17:46 + в цитатник
32706_20120417114140 (550x550, 179Kb)
јвтор: ≈лена Ѕелашова

¬рем€ приготовлени€: 60 мин.

 оличество порций: 4
 алорийность: 220
»нгредиенты:

“онкий лист лаваша,
 артофель 360 грамм,
ћорковь 140 грамм,
Ћук 100 грамм,
 укурузное масло,
ѕостный майонез (или постный соус майонезный, соевый майонез) 75 грамм,
ѕерец, соль и кориандр (не об€зательно),
¬ода 30-40 мл.
ƒл€ подачи: красный болгарский перец, зелень, сыр

O_1334652568 (450x450, 141Kb)ѕриготовление:

1. ¬ стекле удобно готовить, но подойдет люба€ форма (не слишком низка€), только смазываем ее (или сбрызгиваем) маслом.

2. ќвощи превращаем в фарш-начинку. ћожно их натереть, но лучше накрошить кубиками (мелко-мелко). ѕерчить и солить нужно смело, будет пикантно. ћайонез располовинить. „асть развести водой Ц это Ђбелый соусї, часть определить в начинку.
O_1334652436 (450x450, 115Kb)3. Ќачинку дислоцировать на листе лаваша и завернуть его 2 раза, расположив его удобно в форме.
O_1334652287 (450x450, 114Kb)4. —верху вылить соус, командировать в духовку, пока верхний слой лаваша не станет золотистым и хруст€щим.
O_1334652766 (450x450, 93Kb)«анимает это минут 40. ∆ар в духовке средний.
O_1334652611 (450x450, 122Kb)5. Ђ„етвертоватьї лаваш и засыпать зеленью, пристроить р€дом перец, присыпать сыром.
O_1334652362 (450x450, 116Kb)ѕримечание:

Ѕазовых овощей хватает, любые дополнительные дают больше жидкости, поэтому ими не увлекаемс€, но можно поэкспериментировать с шампиньонами, вешенками и шиитаке. — томатным соком, кстати, очень вкусно.
http://povary.ru
–убрики:  кулинари€


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Joli_M   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 22:38 (ссылка)
—пасибо!!!
38237113_flower006 (143x211, 34Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку