-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12441
Комментариев: 35341
Написано: 52562


Оформление салата "Колодец".

Среда, 13 Июня 2012 г. 21:54 + в цитатник
источник
1 (700x525, 120Kb)
Описание: Так можно оформить любой салат с морепродуктами. Очень быстро, не шедеврально, но вполне мило =)
Ингредиенты для "Оформление салата "Колодец""

Салат (любой с морепродуктами) — 0,5 кг
Соломка солёная (тонкая, небольшой длины, 50 гр) — 1 пач.
Сыр твeрдый (небольшой тонкий ломтик) — 10 г
Лук зеленый (1 перышко) — 1 шт
Зелень укропа (маленький) — 1 пуч.

Рецепт "Оформление салата "Колодец""
2 (700x525, 87Kb)Берем готовый салат - у нас был из кальмаров, яиц и зеленого лука, заправленный майонезом. Пытаемся выложить более-менее ровно в форме куба. С размерами определяемся исходя из длины соломки.
3 (700x525, 100Kb)Вокруг салата начинаем выкладывать соломку, собирая колодец.
4 (700x525, 85Kb)Вырезаем из ломтика сыра рыбку. Из одной соломки делаем "журавля", привязываем к нему тонкое перышко зеленого лука, опускаем другой хвостик на тарелку и прикладываем к нему рыбку. Рыбку и лук можно прилепить к тарелке каплей майонеза.
1 (700x525, 123Kb)Сверху салат посыпать мелко нарубленной зеленью. Вот и все =)
Выкладываем на тарелку салат, формуя куб. Размер определяем по длине соломки. Вокруг выложенного салата собираем колодец, вверху ставим одну соломку - это "журавль" колодца. К "журавлику" привязываем тонкое перышко зеленого лука. Из сыра вырезаем рыбку, прикладываем ко второму хвостику зеленого лука, который спускается на тарелку. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Рубрики:  кулинария


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

mif109   обратиться по имени Четверг, 14 Июня 2012 г. 03:14 (ссылка)
оценки
Ответить С цитатой В цитатник
теролька   обратиться по имени Четверг, 14 Июня 2012 г. 12:34 (ссылка)
Необычно! Красиво!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку