-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12454
Комментариев: 35309
Написано: 52500



Удивительные пирожки с конфетками.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 00:27 + в цитатник
150 (600x450, 68Kb)
Для приготовления пирожков с конфетками необходимы следующие продукты:
— 2,5 стакана молока
— 1,5 ст.л. сухих дрожжей
— 1/3 стакана сахара
— 200 г сливочного масла
— 2 яйца
— 1 ч.л. ванильного сахара
— щепотка соли
— мука (сколько возьмет)
— карамельные конфеты для начинки

Муку просеиваем через сито, чтобы она насытилась кислородом. Внутри делаем воронку, в которую вливаем теплое (но не горячее!) молоко. В молоко высыпаем дрожжи и оставляем на 10-15 минут.
151 (600x450, 47Kb)
Вбиваем в молоко яйца и добавляем сахар.
152 (600x450, 30Kb)
Сливочное масло лучше брать комнатной температуры, чтобы его легче было разминать. Добавляем ванильный сахар и соль.
153 (600x450, 40Kb)
Замешиваем мягкое тесто, которое легко будет отлипать от рук. Посыпаем его мукой и оставляем дважды подняться в теплом месте.
154 (600x450, 67Kb)
Для начинки используем карамельки, но не те, которые нам представляют современные фабрики, а те, которые мы кушали в детстве. Да-да, самые обычные карамельки без стеклянных стенок и других «наворотов» современное производство.

155 (600x450, 98Kb)
Тесто готово? Тогда делаем из теста маленькие лепешки.
156 (600x450, 70Kb)

157 (600x450, 67Kb)
Лепим красивые маленькие пирожки.
158 (600x450, 58Kb)
Смазываем их взбитым яйцом и отправляем их выпекаться в духовку при температуре 180 градусов до готовности.
159 (600x450, 46Kb)
Готовые пирожки должны немного остыть, после чего можно приступать к дегустации.
160 (600x450, 56Kb)
Приятного аппетита!
Источник http://alimero.ru
Рубрики:  выпечка


Процитировано 26 раз
Понравилось: 10 пользователям



Tirael_35   обратиться по имени Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 00:51 (ссылка)
У меня бабушка всегда так делает))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 18:13ссылка
А я не пробовала, надо попробовать...)))
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку