-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 51916


Булочки – Бабочки с начинкой из халвы.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:11 + в цитатник
Очень люблю разнообразную выпечку, будь то булочки с начинкой или без, всевозможные тортики, пирожки...Сегодня хочу предложить вам рецепт от Лилит с Блога lillit1.wordpress.com. Выглядит очень аппетитно, думаю, что и на вкус будет отличным дополнением к чаю. Желаю всем приятного аппетита!
dsc08039 (600x450, 155Kb)
Для приготовления булочек нам понадобится.Тесто:

500 г муки
7 г сухих дрожжей
50 г сахара
2 яйца
250 мл молока
1/2 ч.л соли
70 г сливочного масла

Начинка:
200 г халвы
1 яйцо
1 ст.л густых сливок

Смешать муку с дрожжами.
Отдельно смешать чуть взбитые яйца, соль, сахар и растопленное масло.
А теперь уже смешать вместе муку, жидкую смесь и теплое молоко. Вымесить мягкое, слегка липнущее тесто.
1 (600x450, 166Kb)
Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1,5 часа.
2 (600x450, 137Kb)
Для начинки халву размять вилкой, смешать со взбитым яйцом и сливками.
Когда тесто подойдет, разделить на 12 частей, сформировать шарики.
3 (600x450, 139Kb)
Раскатать каждый шарик, равномерно распределить по полной столовой ложке начинки
4 (600x450, 140Kb)
и свернуть рулетиком
5 (600x450, 103Kb)
Затем оба конца подвернуть вниз,
6 (600x450, 116Kb)
надрезать
7 (600x450, 120Kb)
и развернуть срезами вверх.


1.
8 (600x450, 121Kb)

2.
9 (600x450, 128Kb)
Выложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15
10 (600x450, 173Kb)
Смазать верх булочек молоком.
Выпекать при 180* 15-20 минут.
dsc08067-2 (450x600, 151Kb)
Рубрики:  выпечка


Процитировано 101 раз
Понравилось: 20 пользователям



Зинульчик   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:58 (ссылка)
Очень аппетитные булочки! Думаю, будет очень вкусно! Спасибо от души!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку