Дорогие мои читатели, сегодня хочу предложить вам рецепт пирога. Судя по ингредиентам, он должен быть очень вкусным. Обязательно надо попробовать приготовить. Рецепт нашла на сайте
http://alimero.ru/.

Для приготовления пирога сметанника необходимы следующие продукты:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя для теста
— 0,5 ч.л. ванильного сахара
— 2 стакана муки
— 1 стакан сметаны
— 0,5 стакана изюма
— 4-5 ст.л. свежей клюквы
Для приготовления теста нужны охлажденные яйца.

Смешиваем их с сахаром.

Взбиваем миксером (или вилкой) до образования пышной пены.

Добавляем сметану и слегка перемешиваем.

Изюм перед закладкой в тесто нужно хорошо промыть.

В муку добавляем разрыхлитель для теста и ванильный сахар.

Муку постепенно добавляем в яичную смесь.

Готовое тесто заливаем в форму, смазанную предварительно сливочным маслом.

Сверху теста рассыпаем промытую клюкву. Выпекаем сметанник в духовке при температуре 160-180 градусов до готовности (проверяем деревянной шпажкой).

Готовый пирог после приготовления оставляем на 20 минут в закрытой горячей духовке. После остывания его можно украсить мятой, посыпать пудрой и подавать к столу. Сок, молоко, какао, чай или кофе станут прекрасным дополнением к этой выпечке.
А еще хочу посоветовать вам посетить кулинарный сайт cookorama.net, где есть большой выбор рецептов на любой вкус. Например вы узнаете, как приготовить
салат цезарь, есть подробный фото-рецепт. Воспользуйтесь сайтом, желаю всем приятного аппетита.