-–убрики

 -я - фотограф

÷ветение кактуса.ћакро.
2 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в dikulya67

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50040

—емга под сливочно-чесночным соусом

—уббота, 10 ћа€ 2014 г. 19:01 + в цитатник

ѕредлагаю вкусный рецепт приготовлени€ семги под соусом


1 (604x315, 95Kb)

»нгредиенты:

- 500гр. семги;

- сок лимона;

- перец;

- соль.

ƒл€ соуса:

- 300мл. сливок (лучше 10%);

- сыр твердых сортов;

- масло 2 столовые ложки (дл€ жарки);

- соль по вкусу;

- перец красный или черный по вкусу;

- приправа карри ¼ чайной ложки;

- 3 зубчика чеснока;

- зелень (например: укропчик).

√арнир: макароны (спагетти)

—пособ приготовлени€:


—емгу нужно хорошо обработать так чтобы ни осталось ни одной косточки и отделить от кожи при помощи острого ножа. Ќарезаем семгу на кубики достаточно крупные кубики. —олим, перчим по вкусу и поливаем все соком лимона и оставл€ем на 30 минут мариноватьс€. ¬ это врем€ пока семга маринуетс€, отвариваем макароны. Ќагреваем сковородку и добавл€ем в нее и обжариваем кусочки семги в течении 3-5 минут, при этом хорошо их помешиваем. ѕодогреваем сливки и заливаем их в сковороду. ƒобавл€ем приправу карри, соль, перец и снова все перемешиваем. ƒоводим все до кипени€ на среднем огне, но не кип€тим сильно. ќгонь выключаем и добавл€ем в сковороду измельченную зелень и чеснок и перемешиваем все.

ћакароны готовы и их можно подавать двум€ способами: либо перемешать их с семгой, либо выложить на них семгу сверху и все обильно полить соусом. ¬сем при€тного аппетита!



1.
2 (604x400, 132Kb)

2.
3 (604x400, 153Kb)

3.
4 (604x400, 128Kb)

4.
5 (604x400, 144Kb)

5.
6 (604x400, 135Kb)
источник http://kuxaro4ka.ru/


 

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



gallcha57   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ћа€ 2014 г. 23:03 (ссылка)
—пасибо за рецептик ! —о спагетти еще никогда не пробовала..
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 21:23ссылка
ѕри€тного аппетита!!!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку