-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 52564


Молочный десерт

Вторник, 14 Октября 2014 г. 07:49 + в цитатник

Чудесный рецепт десерта, который придется по вкусу детишкам.


oELPP4jut5k (604x389, 105Kb)

Ингредиенты:

кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.



Способ приготовления:

желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Приятного аппетита!

Рубрики:  десерты
Метки:  

Процитировано 50 раз
Понравилось: 12 пользователям

Lora_Tutereva   обратиться по имени Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:20 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
севастополь2000   обратиться по имени Вторник, 14 Октября 2014 г. 19:11 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Elmak   обратиться по имени Пятница, 17 Октября 2014 г. 00:01 (ссылка)
и мне понравился)))) надо сделать!!!! спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку