-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12441
Комментариев: 35341
Написано: 52562


Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой.

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 09:59 + в цитатник
Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой.

1 (604x453, 157Kb)
Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:

-500г куриного филе
-Соль, перец, специи для курицы
-2 яйца
-100г сыра
-Мука 1ст.л.

Приготовление:

1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри).
3. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
4. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось).
Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям

liberiana   обратиться по имени Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 10:17 (ссылка)
Какая вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 22:07 (ссылка)
Очаровательные отбивные!!!!Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку