-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12454
Комментариев: 35309
Написано: 52500



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 15:46 + в цитатник
1 (700x466, 257Kb)

Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать.

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком, он вам непременно понравится. Ведь блюдо готовится очень просто и достаточно быстро. Такая запеканка подойдет, чтобы накормить семью из четырех или даже пяти человек! В запеканку можно также добавить фарш, грибы, овощи, но чистый картофельный вариант мне нравится больше всего. Поэтому для начала предлагаю приготовить именно его.

Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком"
2 (700x466, 220Kb)

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.

3 (700x466, 253Kb)
Твердый сыр натрите на терке.

4 (700x466, 231Kb)

Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.

5 (700x466, 245Kb)

Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.

6 (700x466, 226Kb)

В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.

7 (700x466, 247Kb)

Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.

8 (700x466, 237Kb)

В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.

9 (700x466, 249Kb)
Затем покройте смесью сыра и яиц.

10 (700x466, 270Kb)

Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.
 

Источник www.povar.ru
Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 42 раз
Понравилось: 16 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку