-–убрики

 -я - фотограф

÷ветение кактуса.ћакро.
2 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в dikulya67

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 52267


 амуфл€жный кекс от ёльетты

„етверг, 23 ‘еврал€ 2017 г. 20:00 + в цитатник
 амуфл€жный кекс от ёльетты. ¬ыпечка - эксклюзивно дл€ «ащитников ќтечества!

1 (545x409, 135Kb)
 

3 (545x409, 126Kb)
»нгредиенты:
- 1 стакан сахара;
- 3 €йца;
- по 3 столовых ложки сметаны и майонеза (можно чего-либо одного);
- 70 г сливочного масла;
- 1 чайна€ ложка соды (погасить уксусом);
- 1,5-2 стакана муки (чтоб тесто по густоте получилось, гуще чем на оладьи);
- 3 столовых ложки какао;
- зелЄный пищевой краситель.

 ак сделать камуфл€жный кекс:

ј так же, как и двухцветный мраморный кекс! »ли как пирог «ебра. ѕросто тесто делим не на две, а на три части, и третью красим зеленым.
√отовим тесто дл€ кексов (если вы мой посто€нный читатель, то, конечно, уже знаете, как). яйца взбиваем ложкой с сахаром, добавл€ем сметану, майонез, растопленное масло, соду, уксус, все перемешиваем, постепенно всыпаем муку.  огда тесто будет нужной густоты, делим на три равные части.

4 (545x443, 110Kb)
ќдну оставл€ем как есть, в другую домешиваем какао.

5 (545x392, 79Kb)

 раситель (€ вз€ла треть пакетика, в котором было 5 грамм) старательно, чтоб не осталось крупинок, разводим водой (в 1 столовой ложке) и выливаем в третью часть теста.

6 (545x409, 93Kb)
’орошо перемешиваем

7 (545x409, 99Kb)
¬от у нас есть три цвета теста.

8 (545x389, 103Kb)

—мазываем растительным маслом форму (или не смазываем, если она силиконова€) и выкладываем по ложке теста, чтоб получилс€ камуфл€жный рисунок. Ћожки нужно брать разные, чтоб цвета не смешивались.

9 (545x397, 109Kb)
¬ыпекаем при 200 — полчаса, пробуем дерев€нной палочкой.

2 (545x409, 87Kb)
10 (545x409, 130Kb)
¬ разрезе просто шикарно получилс€!

¬ последнее врем€ огромным спросом в заведени€х общественного питани€ пользуютс€ тепловые витрины. ј выбрать и заказать их можно на сайте horeca.today. ”спех вашего ресторанного бизнеса будет зависеть от правильно подобранного оборудовани€. «а помощью советую обратитьс€ в интернет магазин "Horeca Today". ¬сем желаю удачи!

–убрики:  выпечка
ћетки:  


ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку