-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12441
Комментариев: 35341
Написано: 52562


Ягодный торт-мороженое

Вторник, 13 Июня 2017 г. 16:45 + в цитатник
Ягодный торт-мороженое
1 (580x450, 95Kb)
Ингредиенты
Для основы:
Вафли 4 шт.(круглые для тортов)
Миндаль (сырой)-100 гр.
Сливочное масло около 60-70 гр.
Начинка:
Сгущенные сливки с сахаром-1 банка
Сок лайма (лимона) 3 ст.л.
Сок (любой светлый сок к примеру яблоко(без мякоти), виноград, апельсин) или же можно добавить ликер светлый.-3-4 ст.л.
Малина+черника около 200-250 гр.
Сливки 20% 200 мл.

2 (580x386, 134Kb)

Нам понадобятся вафли которые используют для тортов. 4 шт. Не 4 упаковки)))а всего 4 вафельки.

3 (580x386, 139Kb)

Измельчить вафли в блендере. Добавить к ним миндаль и перемолоть блендером. Перемалывать до крошки примерно со спичечную головку.

4 (580x386, 95Kb)
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

5 (580x386, 87Kb)
Дно разъемной формы (диаметром 18 см) застелить пергаментом.

6 (580x386, 148Kb)

Выложить в форму вафельно-миндальную массу и тщательно утрамбовать. Поставить запекаться основу, в заранее разогретую до 180 С духовку на 8-10 минут. Дать остыть, не доставая из формы.

7 (580x386, 48Kb)
С миске взбить сгущенные сливки.

8 (580x386, 73Kb)
сок лайма (лимона) и сок(я добавляла яблочный. Взбить.

9 (580x386, 109Kb)
Малину и чернику вымыть. Добавить к сливкам сгущенным.

10 (580x386, 112Kb)

Затем добавить обычные 20% сливки и еще раз тщательно взбить миксером. Вылить все на охлажденный корж и поставить в морозилку,до полного застывания. У меня торт стоял в морозилке всю ночь. Перед подачей можно украсить листиками свежей мяты и малиной. Так же перед подачей дайте торту постоять минут 15-20 при комнатной температуре.

Источник www.edimdoma.ru/retsepty/45065-yagodnyy-tort-morozhenoe

Рубрики:  выпечка
десерты
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку