-–убрики

 -я - фотограф

÷ветение кактуса.ћакро.
2 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в dikulya67

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 52489



“орт "Ћетний"

ѕ€тница, 04 јвгуста 2017 г. 21:07 + в цитатник

“ортик готовитс€ из доступных ингредиентов, не требует сложного инвентар€, очень быстрый и при этом неверо€тно вкусный.

1 (580x450, 140Kb)
»нгредиенты
 оржи

сметана 15% 1 стакан
сахар 1 стакан
€йца куриные 1 шт.
сода ½ ч. л.
мука 1 стакан


—метанный крем

сметана 25% 450 г
сахарна€ пудра 90 г
ј также
€годы 2 стакана

2 (580x386, 112Kb)

»спечь бисквит. ƒл€ этого в стакан сметаны высыпать соду, перемешать. ¬збить €йцо с сахаром, добавить сметану — взбить. ѕросе€ть муку, перемешать. “есто получаетс€ достаточно жидкое. ¬ыпекать бисквит в кольце или форме диаметром 16 см около 30-40 минут. √отовность проверить зубочисткой — она должна выходить сухой из коржа. Ѕисквит остудить.

3 (580x386, 190Kb)
ягоды вымыть и высушить. Ѕрать любые свежие сезонные €годы.

4 (580x386, 140Kb)

— бисквита срезать верхушку («купол») и вынуть весь м€киш, образу€ «чашку» из коржа. “акже надо вынуть м€киш из верхушки, всю м€коть измельчить в крошку (€ протираю через крупную терку).

5 (580x386, 73Kb)

—делать крем — холодную сметану взбить с сахарной пудрой миксером на высокой скорости до увеличени€ в объеме примерно в 1,5-2 раза.  рем должен быть очень воздушный.

6 (580x386, 82Kb)
»змельченную крошку смешать с 1/2 полученного крема.

7 (580x386, 98Kb)
ƒобавить примерно 1 ст. €год и осторожно перемешать.

8 (580x386, 109Kb)
¬ыложить полученную массу в бисквитную «чашку», хорошо утрамбовать.

9 (580x386, 75Kb)
—верху залить оставшимс€ сметанным кремом.

10 (580x386, 126Kb)
”красить торт свежими €годами. ћожно подавать сразу.

11 (580x386, 138Kb)
“орт получаетс€ неверо€тно вкусным, свежим и нежным.

»сточник www.edimdoma.ru

–убрики:  выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку