-–убрики

 -я - фотограф

÷ветение кактуса.ћакро.
2 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в dikulya67

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50925

“ворожные рогалики

—реда, 20 ƒекабр€ 2017 г. 19:43 + в цитатник
“ворожные рогалики

1 (580x450, 62Kb)

–ецепт универсальный. ѕо желанию, можно добавить любую начинку — фрукты, джем, шоколад, орехи... “акже в тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру, корицу или любые другие специи и пр€ности.
»нгредиенты
мука 250 г
творог 9% 250 г
сахар 140 г
ванильный экстракт 5 капель
сливочное масло 130 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сахарна€ пудра 1 ст. л.

2 (580x386, 42Kb)

—ливочное масло комнатной температуры смешать с творогом и сахаром. –екомендовано творог протереть через сито дл€ однородности. я не протирала.

3 (580x386, 53Kb)

ѕостепенно небольшими порци€ми добавить просе€нную муку и разрыхлитель.

4 (580x386, 32Kb)

«амесить тесто. ќно получаетс€ м€гкое и эластичное, к рукам не липнет. “есто завернуть в пленку и оставить на 1 час в холодильнике.

5 (580x386, 26Kb)

–азделить тесто на 3 части.  аждую часть раскатать не очень тонко. ѕри помощи тарелки вырезать круг.

6 (580x386, 26Kb)
–азрезать круг на 8 частей.

7 (580x386, 46Kb)

ѕосыпать сахаром (у мен€ коричневый) и слегка вдавить его при помощи скалки.

8 (580x386, 35Kb)
—вернуть сегменты в рогалики.

9 (580x386, 34Kb)

¬ыложить на застеленный пергаментом противень и выпекать 10–15 минут в предварительно разогретой до 180°— духовке до золотистого цвета. √отовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

»сточник www.edimdoma.ru

–убрики:  выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку