-–убрики

 -я - фотограф

÷ветение кактуса.ћакро.
2 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в dikulya67

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51472


–ецепт домашнего майонеза

—уббота, 23 ƒекабр€ 2017 г. 14:51 + в цитатник
¬кусный и полезный майонез.

1 (580x450, 50Kb)

ƒл€ приготовлени€ майонеза нужен блендер или кухонный комбайн с очень высокой скорость. ƒругими способами по этому рецепту не получитс€. я добавл€ю чуть-чуть куркумы, если хочу чтобы майонез получилс€ желтым, дл€ салатов.

»нгредиенты
ћасло оливковое или другое растительное масло 200-300 мл
яйцо свежее — 2 шт.
√орчица — 1 ч. л.
—ахар — 1 щепотка (иногда € его вообще не добавл€ю)
—оль — 1/4 ч. л.
—ок лимона — 1 ст. л.
ѕерец и другие специи по вкусу

2 (580x386, 26Kb)

¬ Ємкость диаметром как блендер или чуть шире, но не намного вбиваем €йца, добавл€ем, горчицу, сахар, соль.

3 (580x386, 22Kb)
»з ¼ части лимона выжимаем лимонный сок.

4 (580x386, 22Kb)

¬ключаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. ѕотом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем добавл€ть оливковое масло. Ѕлендер поднимаем вверх-вниз тоже медленно. „ем больше работаем блендером, тем гуще получаетс€ майонез. Ѕлендер выключаем. ѕробуем. ƒобавл€ем специи по вкусу. » еще раз размешиваем. ¬кусный и полезный майонез готов.
»сточник www.edimdoma.ru

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку