-Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 51434


Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 16:28 + в цитатник
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями

Это для тех, кто любит десерты без муки! Орехи и семечки берите любые, вместо имбирного сиропа подойдет кленовый, сироп агавы или жидкий мед, а если морковь у вас сладкая, можно попробовать вообще обойтись без сиропа. Рецепт от Юлии Высоцкой.

1 (580x450, 51Kb)
Описание
морковь 500 г
курага 200 г
овсяные хлопья 200 г
апельсины 1 шт.
лимоны 1 шт.
подсушенные и очищенные семена тыквы 2 горсти
подсушенные и очищенные семена подсолнечника 2 горсти
кунжутные семечки 2 ч. л.
имбирный сироп 3 ст. л.
кардамон зерна 1 щепотка
соль морская 1 щепотка

Духовку предварительно разогреть до 160°С.

2 (580x386, 25Kb)
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

3 (580x386, 18Kb)
Цедру апельсина и лимона натереть на мелкой терке.

4 (580x386, 26Kb)
Курагу очень мелко порезать или измельчить в комбайне.

5 (580x386, 11Kb)
Зерна кардамона растереть в ступке.

6 (580x386, 32Kb)

К натертой моркови добавить апельсиновую и лимонную цедру, курагу, все семечки, овсяные хлопья, измельченный кардамон, имбирный сироп, все посолить и перемешать.

7 (580x386, 24Kb)

Небольшую прямоугольную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, выложить морковную массу и утрамбовать лопаткой в пласт толщиной не более 2 см.

8 (580x386, 28Kb)

Выпекать в разогретой духовке 20 минут, затем ножом надрезать морковный корж так, чтобы получились квадратики, отправить запекать еще 5‒10 минут.

9 (580x386, 42Kb)

Готовый корж вынуть из формы и остудить, затем разломить по надрезанным линиям.

Рубрики:  выпечка
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку