-Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12442
Комментариев: 35341
Написано: 52564


Рисовые колобки с мясом. Запеканка

Понедельник, 22 Января 2018 г. 19:17 + в цитатник
Рисовые колобки с мясом. Запеканка

1 (580x450, 52Kb)
Основные ингредиенты
рис Басмати ТМ «Националь» 300 г
вода 500 мл
говядина 300 г
горчичное масло 50 мл
соль по вкусу
перец черный молотый ½ ч. л.
хмели-сунели ½ ч. л.
чеснок 2 зубчика
сметана 3 ст. л.
сыр 50 г
яйца куриные 2 шт.

2 (580x386, 54Kb)
Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками 2–4 см.

3 (580x386, 48Kb)

2 ст. л. горчичного масла смешать с черным перцем, солью, хмели-сунели и мелко нарезанным чесноком. Выложить к маринаду мясо, перемешать и оставить мариноваться хотя бы на 40 минут.

4 (580x386, 37Kb)

Рис Басмати ТМ «Националь» промыть до прозрачной воды. Залить водой, посолить, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Оставить настояться под закрытой крышкой еще 15 минут. Остудить.

5 (580x386, 61Kb)

В сковороде нагреть горчичное масло, выложить мясо и жарить до готовности. Остудить.

6 (580x386, 34Kb)
В рис добавить яйца и хорошо перемешать.

7 (580x386, 27Kb)

Берем столовую ложку риса, утрамбовываем его в руке в форме лепешки, кладем кусочек мяса, сверху еще немного риса и формируем шарик, прижимая рис руками. После каждого колобка смачиваем руки в воде.

8 (580x386, 39Kb)
Форму для запекания смазать маслом и выложить колобки.

9 (580x386, 40Kb)

Сверху колобки смазать сметаной и посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 200°С духовке 20–25 минут.

10 (580x386, 44Kb)
Подавать колобки с любимым соусом. Приятного аппетита!


Источник www.edimdoma.ru/retsepty/108124-risovye-kolobki-s-myasom

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку