-Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12442
Комментариев: 35341
Написано: 52564


Сендвичи "весенние"

Среда, 16 Мая 2018 г. 20:55 + в цитатник
Готовим сэндвичи просто и быстро! Берем с собой на пикник!
1 (580x450, 45Kb)
Основные ингредиенты
лук красный 20 г
майонез домашний 2 ст. л.
лимонный сок 1 ч. л.
перец черный свежемолотый по вкусу
огурцы свежие 2 шт.
хлеб для сэндвичей 6 кусков
сыр филадельфия 30 г
семга соленая 125 г

2 (580x386, 35Kb)

Сыр Филадельфия достать из холодильника минут за 20 до начала приготовления сэндвичей, чтобы он в последствии без проблем наносился на мягкий хлеб... Приготовить начинку. Измельчить слабосоленую семгу, очень мелко нарезать (измельчить) красный лук, выложить все в миску и смешать с лимонным соком и майонезом. Поперчить по вкусу. Я добавила от себя еще столовую ложку сыра Филадельфия в начинку и немного зелени укропа. Перемешать и отставить в сторону.

3 (580x386, 47Kb)

У хлебных ломтиков отрезать края (лучше всего если хлеб для сэндвичей домашний).

4 (580x386, 42Kb)

Длинные (голландские) огурцы вымыть и с помощью овощерезки нарезать тонкими лентами (не доходя до середины с семенами). Выложить на салфетку и промокнуть.

5 (580x386, 31Kb)

Начинаем "собирать" сэндвич... На одну сторону каждого ломтика хлеба намазать тонким ровным слоем сыр Филадельфия. Сверху выложить наискосок полоски огурца. Аккуратно придавить и при необходимости опять промокнуть бумажной салфеткой (бумажным полотенцем).

6 (580x386, 38Kb)

Чередуя через один, нанести на другую сторону хлеба ровным слоем начинку из семги... Накрыть вторым ломтиком так, чтобы сторона с огурцами была снаружи.

7 (580x386, 27Kb)

А теперь просто аккуратно обрезать полосочки огурцов, выравнивая их по краю сэндвичей.

8 (580x386, 29Kb)

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Перед подачей разрезать каждый сэндвич по диагонали и подавать!

9 (580x386, 34Kb)

Очень вкусно и нарядно одновременно! Кстати, с начинками можно и пофантазировать! ))))

Рецепт от burro.salvia на сайте edimdoma.ru

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 11 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку