Пирог "Инжирное дерево"

 
 

Читать далее...

Ну очень красивая разделка пирогов

Какая красота! Полюбуйтесь! Так аппетитно, пироги сами в рот просятся!

Очень КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.Автор этих пирогов живет в Германии и к выпечке подходит творчески...

Читать далее...

приятный красивый домашний тортик ТОРТ "Запах лета"

Простой рецепт приготовления вкусного торта на основе йогурта со вкусом клубники. Получается очень нежным, ароматным и вкусным!

Даже не буду советовать попробовать приготовить этот торт. Вы только почитайте его способ приготовления и ингредиенты и сами захотите его приготовить.

КОНФЕТКИ, БАРАНОЧКИ... Просто мечта сушкомана!

Огромная благодарность автору: begi


Сушки получаются - пальчики оближешь!!!!! Попробуйте, эти баранки вкуснее магазинных, аппетитные, немного хрустящие, очень хороши!

читать рецепт

Манные оладьи

Я так люблю эти оладьи , да ещё в прикуску с киселём - это так вкусно . Кто желает таких оладушек ? Знакомимся с рецептом.

Читать далее...

Надо испечь!

Флорентийское печенье

Рецепт и исполнение - Юрий (zmoj)

Читать далее...

Рулет,который не ломается

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

Автор сообщения Я-Барракуда

~ Печенье "Сердечки"

Ингредиенты:

 

Тесто для печенья:
100 г сыра
100 г масла или маргарина
100-150 г муки
1 яйцо
30-40 г молока
разрыхлитель теста на кончике ножа

Способ приготовления:

Масло и муку с разрыхлителем растереть пальцами (масло нужно предварительно охладить), затем всыпать туда тертый на терке сыр, затем яйцо + молоко. Замесить тесто. Если получилось недостаточно вязкое, добавить муки, но немного.
Можно разделить тесто на несколько частей и в каждую чего-нибудь добавить: тмин, корицу, кардамон или ванилин, можно посыпать кунжутом.
Затем из теста сделать печенье в виде сердечек или любой другой формы, как вам позволяет фантазия.
Выпекать печенье в духовке минут 15-20, до зарумянивания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Наталья (Тусенька)

источник

Кофейно–шоколадные бублики с черносливом. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: mellorn



Мягкие, ароматные, вкусные чудесные бублики!


читать рецепт

cовершенно бомбовый ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ с кремом из белого шоколада

 

Всем любителям шоколада посвящается! Красота неимоверная, а вкус не оставит равнодушным абсолютно никого, даже тех, кто относится к подобным десертам абсолютно спокойно. Это трюфельное наслаждение от сайта Мой кулинарный дневник требует достаточно большого количества времени. Но результат того стоит!

Печенье для любимых

взято отсюда Самые приятные, теплые и волнующие моменты – это минуты проведенные с близкими и любимыми. А что может быть лучше чашечки горячего волнующе-ароматного кофе с утра со сливками и домашним печеньем в кругу семьи. Представляем вам оригинальный рецепт вкуснейшего шоколадного печенья, которое будет идеальным как к завтраку, так и в качестве небольшого презента. В последнем случае его можно упаковать в картонную или бумажную коробочку собственного изготовления. Ну что, поколдуем немножко?

Нам понадобятся:
- одна упаковка вкуснейшего маргарина для выпечки;
- одно самое большое идеальной формы яйцо;
- горький шоколад – 50 граммов;
- горстку орехов, миндаль или фундук(мы взяли и того и другого понемногу);
- ложечку растворимого кофе;
- приблизительно 300 граммов муки, можно и чуть больше;
- около 15щ граммов сахара;
- кондитерский шприц;
- бумага для выпечки;
- лист для выпекания.

Вооружившись всем необходимым, отправляемся на кухню, творить.

Для начала немного подогреем маргарин при комнатной температуре, чтобы он размягчился. Смешиваем маргарин с сахаром при помощи миксера.

1.


Затем добавляем яйцо и взбиваем еще примерно 5 минут. Теперь оставим наш полуфабрикат и займемся вспомогательными компонентами, в именно шоколадом, кофе и орехами. Молем орехи вместе с кофе до муки в кофемолке и все высыпаем в тесто. Далее

Божественный торт с шоколадом и апельсином

 

Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!

Тортик своей консистенцией чем-то похож на брауниз, внутри он слегка влажный и мягкий. Апельсиновый сок и цедра придают ему обалденный тонкий цитрусовый запах и вкус.

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (отлично подходит для украшения)

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (отлично подходит для украшения) Взято с сайта Повары.ру
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=883&st=120&p=82865&#entry82865
1 стакан сахара+0,5 стакана воды+2 ч.ложки лимонного сока.Всё смешиваем в кострюльке и ставим варить.

Отделяем 2 белка от желтков.Белки смешиваем с щепотью соли и начинаем взбивать,примерно через 4 мин.как закипел сироп.
Сироп продолжаем варить.Для проверки готовности сиропа,я капаю каплю сиропа в пиалку с холодной водой.Если сироп готов,то капля должна держать форму и не растекаться в воде.

Готовый сироп вливаем во взбитые белки тонкой струйкой

Продолжаем взбивать 5-10мин.

Перекладываем крем в кондитерский мешок или в конд.шприц и сразу украшаем торт.

1.
Читать далее...

Сырный пирог


Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для перекуса, для пикника, для «взять в дорогу», да и вообще хорош :)
попробуем