-Рубрики

 -Я - фотограф

Цветение кактуса.Макро.
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dikulya67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 12441
Комментариев: 35341
Написано: 52562

Выбрана рубрика это надо знать.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(61), это интересно(176), шьём сами(1052), шаблоны, трафареты, орнаменты, роспись(211), цветы, фото(55), фотоальбом(0), фото животные(32), фоамиран (бумага EVA)(32), флеш, игра(20), фетр(537), уют и красота(337), тыквы-тыквочки...(43), текстильные игрушки(681), схемы(15), сумочки разные(448), сны и сновидения(1), словари(3), сердечки разные(66), светильники(74), путешествия, достопримечательности (109), программы, уроки(28), причёски(96), поэзия, проза(14), полезные советы(24), полезная информация(30), поздравления(30), подушки(473), поделки, оч.умелые ручки(541), плетение (200), переделка(186), панно, картины, коллажи(188), оформление подарка(135), органайзеры, кармашки, хранилища...(219), наше рукотворчество (20), народная медицина(116), напитки(23), мысли вслух(48), музыка(142), молитва(3), мои схемы(39), мода(144), маникюр, макияж(39), лоскутное(345), лепка(135), кулинария(601), куклы(44), красивые штучки(131), коробочки, шкатулки, корзинки, рамочки...(307), квиллинг(62), картинки, фото(116), карвинг(11), к пасхе(215), к новому году(624), искусство(109), из солёного теста(40), из пластиковых бутылок, вилок, ложек(33), игольницы(195), журналы(152), домики разные(123), для кухни(351), десерты(152), декупаж(105), декор интерьера(474), декор бутылок, стаканов, баночек...(180), Грузия, Тбилиси(18), вязание(1507), вышивка лентами, бисером, гладью...(189), вышивка крестиком(977), выпечка(406), всё для дневника(158), войлок(48), видео, музыка, цветы...(72), видео(326), веночки разные(103), бумажная красота (639), букеты разные(135), бисероплетение, сутаж(135), аппликация(408), анимация(52), аксессуары, украшения своими руками(941)

Комплексное лечение простатита

Дневник

Вторник, 29 Марта 2016 г. 19:36 + в цитатник
Простатит – это воспалительный процесс предстательной железы. Заболевание сугубо мужского организма. Выделяют острую и хроническую форму простатита, бактериальную и абактериальную. По статистике, частота встречаемости воспаления предстательной железы составляет 10-35%. На долю абактериального простатита приходится 95% случаев.

Причины простатита

Причины возникновения простатита очень многообразны:
— интрапростатический рефлюкс (заброс мочи в простату при мочеиспускании);
— увеличение тонуса гладкой мускулатуры;
— повышение внутрипростатического давления;
— застой секрета простаты;
— нарушение опорожнения протоков простаты;
— ухудшение кровообращения ;
— половые инфекции

Источник http://sexolog.ks.ua/2016/03/23/complex-treatment-prostatitis/

Симптомы простатита
Читать далее
Рубрики:  это интересно
это надо знать

Метки:  

Десять причин есть гранат

Дневник

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 19:00 + в цитатник

pomegrantejuice (700x525, 260Kb)

1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

Читать далее
Рубрики:  это интересно
народная медицина
это надо знать

Метки:  

20 продуктов, которые можно заморозить

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 07:27 + в цитатник

20 продуктов, которые можно заморозить


Fa-ZQL5zdFI (600x400, 149Kb)
Ниже список 20 продуктов, которые можно заморозить, и способы, как это сделать.
Читать далее
Рубрики:  кулинария
это надо знать

Метки:  

Чтобы написать символ, воспользуйтесь NumLock клавиатурой.

Четверг, 13 Марта 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы написать символ, воспользуйтесь NumLock клавиатурой.

Чтобы написать символ, воспользуйтесь NumLock клавиатурой.
Иногда возникает необходимость написать какой-нибудь символ, например €, или ™. Для этого установите курсор в нужное место, и с зажатым альтом наберите на боковой NumLock клавиатуре его код, после чего отпустите Alt.
Вот список некоторых часто применяемых символьных кодов:
0136 € Евро
0145 ‘ Перевернутый апостроф
0149 • Большая точка
0153 ™ Торговая марка
0167 § Параграф
0169 © Копирайт
0171 « Открывающая елочка
0174 ®
0176 ° Знак градуса
0177 ±
0183 · Точка по центру
0187 » Закрывающая елочка


Чердак - познавательный журнал
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  программы, уроки
это надо знать

Метки:  

Какая польза от хозяйственного мыла

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая польза от хозяйственного мыла

ДЛЯ ЧЕГО НАМ ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО?

На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.

Наверное, только наши бабушки по старинке приобретают его, или молодое поколение тоже использует его в быту? Почему же производители выпускают этот товар, а магазины выбрасывают его на свои прилавки? Для чего нам хозяйственное мыло, в чем его положительные качества и недостатки? Что за цифры выбиты на «теле» мыла? Мы попытаемся ответить на эти вопросы в нашей статье.
Что означают цифры на куске мыла?
72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот.

Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.
ПЛЮСЫ - В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно
полезные советы
это надо знать

Метки:  

Как поставить тот или иной знак в тексте

Четверг, 30 Января 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поставить тот или иной знак в тексте.

Все ли Вы знаете, как поставить тот или иной знак в тексте? Я вот не всё знала, для меня эта табличка находка. Если хотите научиться этому, то воспользуйтесь ею тоже.

 

комбинации знаков на клавиатуре

Например, Вы хотите вставить в текст сердечко. Нажимаете Alt +3  и у  вас появляется сердечко в строке и т.д. Выбираете на рисунке нужное изображение и оно  у вас в сообщении.

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  программы, уроки
это надо знать
полезная информация

Метки:  

Как избавиться от "мёртвых душ". ЛикБез для ЛиРушника.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от "мёртвых душ". ЛикБез для ЛиРушника.

Ах, как лестно, будучи новичком, получать приглашения "в друзья" от "именитых" ЛиРушников! Тех, число читателей у которых давно перевалило за тысячу и... внимание! - 750 друзей. Остановимся на этом моменте поподробнее. Дело в том (для тех, кто не знает), что на количество друзей существует лимит. И равен он семиста пятидесяти. То есть, принимая предложение "взаимной дружбы" от таких пользователей, вы не  можете рассчитывать на взаимность. Вы станете постоянным читателем.

А теперь обращу ваше внимание вот на какой момент. Чаще всего (честно говоря, всегда) эти цифры (750) вы увидите только в приглашении. А пройдя в профиль приглашающего, обнаружите совсем другие, значительно меньшие. Почему?

Дело в том, что не все из пришедших на ЛиРу остаются здесь навсегда. Кто-то уходит совсем, кто-то заводит другой дневник, удаляя предыдуший. Так вот, разница между 750 и числом, указанным в профиле, - количество удалённых дневников. Друзья есть, а дневников нет. Этакие мёртвые души. Больше скажу. Это касается не только тех, у кого 750 друзей. Это касается ПОЧТИ ВСЕХ дневников.

Безусловно, проблематично постоянно делать ревизию с целью выявления удалённых дневников. Но! Очистить списки друзей и ПЧ от них можно автоматически. Для тех, кто хочет знать, как, следующая ИНСТРУКЦИЯ В КАРТИНКАХ >>>>>

Рубрики:  это надо знать
полезная информация

Метки:  

Кулинарные секреты

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 17:38 + в цитатник
Хочу поделиться с вами некоторыми кулинарными секретами, которые нашла на сайте http://sovetoskop.ru/
_20121222_1899598038 (700x464, 267Kb)

*** Чтобы при хранении заварной крем не покрывался корочкой, его следует посыпать сахарной пудрой.



*** Если в сметану добавить немного яичного белка, то взбиваться она будет лучше.



*** Если в блинное тесто перед выпеканием ввести взбитые белки, то блины получатся кружевными и пышными.
Читать далее
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Натуральное средство для мытья посуды, раковины, ванны.

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральное средство для мытья посуды, раковины, ванны.

Средство для мытья посуды, раковины, ванны.


Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства. 

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса. 
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень. 

Рубрики:  это интересно
полезные советы
это надо знать

Метки:  

Перекись спешит на помощь

Суббота, 13 Октября 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перекись спешит на помощь

Перекись спешит на помощь

4524271_337_large (200x200, 10Kb)

Она помогает при порезах и ссадинах, а также при уходе за домашними любимцами и даже в процессе уборки

НА КУХНЕ

Перекись поможет уничтожить микробы - сальмонеллы и коли-бактерии, которые со временем по­являются на разделочных досках и других поверхностях.

Наводя в кухне порядок, опрыскайте доски сперва 3% перекисью водорода, по­том - столовым уксусом, после чего промойте под проточной водой и просушите.

Рабочий стол протрите тряпочкой, смоченной перекисью.

Добавьте 50 мл перекиси в посудо­моечную машину (помимо основного средства) - и качество мытья улуч­шится, а вымытая посуда заблестит.

В САНУЗЛЕ

В ванной комнате перекись помо­жет уничтожить плесень.

Возьмите 30-35% раствор, смешайте с водой в равных пропорциях и из пульвери­затора опрыскайте поверхности, на которых появилась плесень.

Пятна от ржавчины и потеки про­трите тряпочкой, смоченной в смеси перекиси водорода и нашатырного спирта, взятых в равных частях.

Для мытья унитаза соедините 2 л воды, 1 стакан перекиси и 1 ст. л. аммиака, залейте внутрь и опустите крышку; затем почистите щеткой.

Время от времени стены санузла (если они облицованы плиткой или покрыты водоэмульсионной кра­ской) обрабатывайте из пульвериза­тора 3% перекисью водорода, нагре­той до 40-50 градусов.

В КОМНАТЕ

Для увлажнения воздуха разведи­те в 4-5 л воды 500 мл 3% раствора перекиси водорода и используйте для распыления при помощи пульве­ризатора - такая процедура не толь­ко увлажнит, но и освежит воздух.

Для комнатных растений при­готовьте раствор из 1 л воды и 25-30 мл перекиси и протирайте (или опрыскивайте) им листья.

Появившееся на страницах книги чернильное пятно смочите 20% рас­твором перекиси водорода, под лист и сверху положите промокательную бумагу, затем груз и дайте высохнуть

 

Рубрики:  это интересно
народная медицина
это надо знать

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы соответствий размеров отечественной и импортной одежды и обуви. Штрих-коды стран производителей

Таблицы соответствий размеров отечественной и импортной одежды и обуви. Штрих-коды стран производителей

making a shopping list (420x350, 51Kb)

 

Какой бы товар Вы не покупали на нем обязательно ставится штриховой код, который может о многом рассказать В частности в штриховом коде обязательно присутствуют цифры, показывающие в какой стране этот материал или товар произведен.

Штриховой код представляет собой графическое изображение цифр (букв) в виде штрихов и пробелов, предназначенное для автоматического считывания техническими устройствами. В штриховых кодах содержится следующая информа-ция:
- страна происхождения товара, т.е. страна изготовителя или продавца (“флаг страны”),
- предприятие-изготовитель,
- наименование товара, его потребительские свойства, размеры, масса, цвет.
Штриховые коды служат для компьютерной обработки – современные кассовые аппараты – это компьютеры, имеющие считывающее устройство, Вы купили товар, кассовый аппарат считывает штрих-код и из памяти компьютера вызывается цена этого товара (цены устанавливаются магазином и заносятся в память компьютера, для одного и того же товара с одним и тем же штрих-кодом в разных магазинах могут быть разные цены). За основу штрихового кодирования взят американский стандарт UPC (универсальный товарный код), на его основе разработана европейская система – EAN. Основные различия систем – в длине цифрового ряда (UPC – 13 цифр, а EAN – 12). В России наиболее распространены товары с EAN кодами, членом EAN является ЮНИСКАН, представляющая интересы России в EAN. Если товар произведен в Америке, Канаде или там зарегистрирован, то у него код UPC.             

Читать далее...
Рубрики:  это надо знать

Как вытащить клеща:коментарии.

Четверг, 21 Июня 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вытащить клеща:коментарии.

Как вытащить клеща

 

Народная молва призывает намазать место укуса маслом, дабы утопить в нем клеща. Я пробовал заливать их разными маслами, мазями и прочей химией. Ни один клещ сам вылазить не захотел. Возможно, клещ в результате ослабляет свою хватку, но вытаскивать его все равно придется вам.

Клеща надо извлекать и чтобы правильно это сделать, надо знать, как он кусал. Клещи не втыкают свою голову, как комары. Они вкручиваются в кожу как шурупы. Да именно, вкручиваются, причем по часовой стрелке. Соответственно, чтобы избавиться от клеща, его надо выкрутить (против часовой стрелки). Я использую для этого маленький пинцет. Клещ удачно выкручивается вместе с головой примерно в 7 случаях из 10.

Однако вытащить клеща это только пол-дела. Надо как-то обезопасить себя от клещевого энцефалита .

Научная литература правда предлагает другое описание процесса присасывания к жертве:

..Внутри хоботка расположены клешнеобразные челюсти, которыми паразит прорезает кожные покровы своей жертвы, а снаружи он покрыт крупными направленными назад зубцами, позволяющими ему надежно, подобно якорю, закрепляться во время питания. Присосавшийся клещ начинает выделять в образовавшуюся ранку слюну. Слюнные железы клещей огромны, занимают по длине почти все тело. Слюна выполняет разнообразные функции. Первая порция слюны затвердевает на воздухе и образует так называемый «цементный секрет», прочно приклеивающий хоботок к коже. Жидкая слюна, выделяемая впоследствии, содержит массу разнообразных биологически активных веществ. Одни из них обезболивают ранку, другие разрушают стенки кровеносных сосудов и окружающие ткани, третьи подавляют иммунные реакции хозяев, направленные на отторжение паразита. Поступающие в ранку кровь и частички разрушенных тканей разбавляются слюной и поглощаются клещомЧитать далее

Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Угостите "даму"...и злодеи-муравьи исчезнут!

Вторник, 01 Мая 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угостите "даму"...и злодеи-муравьи исчезнут!

1171359924_1 (237x271, 3Kb)
Дачный участок может превратиться в настоящий кошмар. Достаточно завестись одному муравью - и на завтра там будет целое семейство. На первый взгляд такие безобидные, они мигом "оседают" повсюду: на грядках, под землей, на растениях и овощах.

Что делать, когда дорожек муравьиных полно, а самого муравейника не видно?

81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Вот тебе и уксус!

Среда, 18 Апреля 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот тебе и уксус!

 

Это не просто дешевенькая жидкость, которой гасят соду и укрепляют домашнюю консервацию.

Это даже не любимая нашими мужьями заправка для салата.

Уксус — древнейший продукт, впервые упомянутый на вавилонских глиняных табличках, описанный во всех священных книгах и древних хрониках. Так что возможностей у уксуса куда больше, чем мы с вами предполагаем.
00000572 (700x525, 97Kb)

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
Рубрики:  полезные советы
это надо знать

Метки:  

Таблица мер и весов

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица мер и весов

Каждая хозяйка наверняка сталкивалась с такими проблемами: вроде бы все сделала по рецепту, а получилось невкусно. Или: в прошлый раз пирог был гораздо пышнее, аппетитнее, а сейчас не удался. Причины могут быть разные6 или духовка была не разогрета сильнее, чем требовалось, или продукты иного качества. А может все дело в том, что не выдержаны пропорции. Но как их соблюсти, если в доме нет весов.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
это надо знать

Метки:  

Одним движением селёдку от костей

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одним движением селёдку от костей


Рубрики:  это надо знать
видео

Метки:  

Инструкция по выдуванию яиц.

Дневник

Понедельник, 30 Января 2012 г. 22:59 + в цитатник
источник webpodarki.ru/dekor-pashalnyh-yaits/instruktsiya-po-vyduvaniyu-yaits.html
easter_blowing_s (150x124, 19Kb)
Самый распространенный пасхальный подарок - это конечно же различным образом украшенные яйца. Во многих случаях перед тем, как приступить к декорированию яйца, его необходимо предварительно выдуть, то есть, оставив целой скорлупу, освободить яйцо от содержимого.Читать далее
Рубрики:  это надо знать
к пасхе

Метки:  

как подольше сохранить жизнь цветам

Вторник, 02 Августа 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молотком...по астрам!

default (124x124, 5Kb)

Собрав у себя на даче букетик и отчаянно желая сохранить его жизнь подольше возьмите на вооружение эти советы.



Как сохранить букет свежим надолго?
Рубрики:  это надо знать

А знаете ли вы?

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А знаете ли вы?

Для чего кнопки "Home" и "End" на клавиатуре?



"Home" - верх страницы (в браузере)
"End" - низ страницы.

Можно использовать эти кнопки,- а не крутить колесико мыши по три часа или двигать ползунок справа:-)
Для перехода в "более нижнюю" часть страницы можно также нажать"пробел":-)
Рубрики:  полезные советы
это надо знать

Метки:  

А знаете ли вы?:-)

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А знаете ли вы?:-)

Коротенькая записочка:-)

А знаете ли вы, что если удерживая кнопку "Ctrl" на клавиатуре, легонечко покрутить колесико на мышке вверх,- то видимая вами страница в браузере ( в инете:-) ) увеличит масштаб?
Очень просто и удобно для тех, у кого проблемы с чтением мелкого шрифта;-)
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Полезные советы по кухне

Четверг, 07 Июля 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы по кухне

От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом.
 Всю стеклянную посуду - стаканы, вазы - можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее.
 Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.
 Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Но если два раза в месяц кипятить их с раствором уксуса, они не будут темнеть.
 Если что-то подгорело в кастрюле, можно налить на дно холодной воды и насыпать соли. Через несколько часов можно легко удалить остатки пищи. Для эмалированных кастрюль подойдет такой способ: залить кастрюлю горячей водой с добавлением ложки соды, оставить постоять, а затем прокипятить - остатки пищи прекрасно отойдут.
 Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае - простой бумагой).
 Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой - тогда запах не распространиться по всему помещению.
 Чтобы формочка с водой для льда не примерзла в морозилке холодильника, нужно предварительно натереть ее свечой.
 Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой - жестяных, стеклянных или фаянсовых. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, крупу нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью.
 Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на поверхность. После этого ягоды следует ополоснуть чистой водой.
 Чтобы в муке не заводились жучки, нужно положить в мешочек, где она храниться, несколько зубчиков чеснока, не очищая от верхней кожицы. Муку нужно периодически просеивать и пересыпать с чистый мешочек.
 Чтобы ножи, ножницы и др. было легче заточить, можно поместить их в слабый соленый раствор на полчаса и точить, не вытирая.
 Мыть мясорубку гораздо легче, если в конце пропустить сырой картофель.
 Не стоит сушить мясорубку возле источника тепла - от этого тупятся ножи.
 Новые стеклянные стаканы не будут биться, если их поставить в сосуд с холодной водой, медленно нагреть ее до кипения и оставить их охлаждаться в той же воде.
 Металлическая фольга для запекания сохраниться гораздо дольше в холодильнике - она не склеивается. 

   Источник  http://needlib.com/pokaz_st.php?id=124

 


 

Русских туристов посещающих Париж чаще всего интересуют такие отели Парижа:

Отель Виктория (Victoria Hotel), Париж, 4 звезды.

Отель Империал (Hotel Imperial), Париж, 3 звезды.

Отель Бланш (Blanche), Париж, 3 звезды

Отель Леброн (Lebron), Париж, 3 звезды

Отель Apollo Opera, Париж, 3 звезды

Отель Fiat, Париж, 2 звезды

Отель Ritz (Ритц), Париж, 5 звезд

Отель Мондиаль (Mondial), Париж, 3 звезды

Отель Гавана (Havane), Париж, 3 звезды

Отель Jeff, Париж, 2 звезды

Central Hotel, Париж, 2 звезды

Особой популярностью пользуются отели рядом с Диснейлендом в Париже.

Рубрики:  это надо знать

полезные советы для дома

Четверг, 07 Июля 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные полезные советы для дома.


* Чтобы печёные яблоки не растрескались и не прилипли к сковороде, их нужно наколоть в нескольких местах, а на сковороду налить немного воды.

* Яблоки кислых сортов не держите в духовке долго - они легко превратятся в пюре.

* Очищенные яблоки не потемнеют, если до варки их положить в холодную воду, в которую добавлено несколько капель лимонного сока.

* Из лимона можно выжать больше сока, если предварительно окунуть его на несколько минут в горячую воду.

* Сырые грибы плавают, вареные оседают на дно.

* Замороженные овощи не размораживайте, а прямо опускайте в кипяток. Витамины лучше сохраняются.

* Стакан фруктового или томатного сока, выпитый маленькими глотками, утром натощак, хорошо действует на пищеварение. Полезно и взрослым и детям.

* Если вы решили испечь пирог с ягодами, не кладите в начинку сахар. Сделайте тесто более сладким, а пирог посыпьте сахарной пудрой.

* Белок лучше взбивается, если добавить в него щепотку соли.

* Любую посуду в которой находилась рыба, лучше промыть холодной водой, протирая солью, - рыбный запах сразу исчезнет.

* Чтобы тесто не прилипало к рукам, перед тем, как замесить его, смочите ладони подсолнечным маслом.

* Чтобы сливочное масло не почернело при обжаривании в нем пирожков, положите в него сырой картофель.

* Иногда, пепельница плохо отмывается, попробуйте протереть ее тряпочкой с солью, а потом сполоснуть водой.

* Вы крепко спите и не слышите звон будильника? Поставьте его на тарелку и положите туда мелкие монеты. Проснетесь - гарантирую!

* Густую томатную пасту я сразу перекладываю в стеклянную банку и заливаю сверху подсолнечным маслом в палец толщиной, - она сохраняет свежесть долго.

* Если в чайнике образовалась накипь, прокипятите в нем воду с уксусом в пропорции 2 столовых ложки уксуса на 1 литр воды.

* Мясо следует резать на сухой доске, так как дерево впитывает часть его сока.

* Против моли обычно рекомендуют нафталин, но из моего опыта - лучше пропитать одежду над запахом жженого кофе.

* Чтобы соль оставалась сухой, положите в солонку несколько зернышек риса.

* Чтобы жир на сковороде при жарке не разбрызгивался, насыпьте на сковороду щепотку соли.

* Прежде, чем резать лук, потрите нож солью. Неприятный запах лука исчезнет.

* Если варить яйцо на сильном огне, белок будет твердым, а желток - жидким. При замедленной варке - получится наоборот.
* Фаянсовая посуда после длительного употребления темнеет. Вернуть ей белизну поможет разведенная в воде питьевая сода.

* Остаток засохшей горчицы можно "возродить", добавив щепотку сахара и немнеого уксуса.

* Жареный картофель станет вкуснее и аппетитнее на вид, если его предварительно обвалять в муке.

* Лук лучше подрумянится, если добавить в масло немного сахара.

* Перед нарезкой лимоны лучше обдать кипятком - это усилит их аромат.

* Изделия из теста приготовленного с добавлением сливочного маргарина долго не черствеют.

* Не переваривайте рыбу - она становится жесткой и невкусной.

* Не наливайте в кастрюльку, где варится картофель слишком много воды. Она должна покрывать его не более, чем на 1 см.

* Картофельное пюре нельзя разбавлять холодным молоком. От этого оно становится серым. В пюре добавляют горячее молоко и масло, для пышности и белого приятного цвета.

* Все овощи, за исключением свеклы и гороха, варят в соленой воде. Горох и обычный и зеленый, солить нужно уже почти готовым. Иначе он разварится и потеряет вкус.

* Чтобы натертый картофель, из которого вы готовите оладьи или драники, не потемнел, влейте в него немного горячего молока.

* Для приготовления пюре из сваренного гороха, нужно разминать его горячим, чтобы не получилось комков.

* Салат из редьки вкуснее, если добавить в него лук, поджаренный на растительном масле.

* Если вы вовремя не сняли с бульона пену, влейте в кастрюлю стакан воды и пена поднимется наверх. Теперь ее можно удалить.

* Свежие помидоры кладут в суп за 10 минут до конца варки.

* Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны и рыбу. Это повышает их питательность и улучшает внешний вид.

* Если хотите, чтоб фасоль при варке не потемнела, варите ее в открытой кастрюле.

источник http://absa.ucoz.ru/
SvetlanaT
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

как удалить пятна!

Среда, 06 Июля 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Арабкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удалю пятно на раз!

//img-fotki.yandex.ru/get/11/d0nna.2/0_a985_70b3ccc6_XL

   Вот и настало долгожданное лето. А значит мы ходим на веселые пикники, часто едим на природе. И, увы, портим одежду пятнами. Но не беда! Вот тебе памятка по выведению разных пятен подручными средствами! Недорого, эффективно и быстро!



Виды пятен
Как вывести пятно
Малина, земляника, смородина Приготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно.
Черника, черная смородина. Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию.
Мороженое Пятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно.
Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом.
Кофе Приготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Тщательно смочи этим составом пятно. Так и оставь на 5 часов. Затем прополощи водой.
Шоколад Залей в таз воду, добавь соль из расчета 1 ст. ложка на литр. Теперь застирай в этой воде одежду с пятном.
Растительное масло Посыпь пятно зубным порошком и оставь на 2-3 часа. Далее удали порошок щеткой.

Красное вино
Свежее пятно от вина и красных ягод можно удалить горячей водой. Натяни ткань над кастрюлей и лей прямо из чайника кипяток прямо на пятно.
Молоко и суп на шелке и шерсти Смочи пятно в растворе из 4 частей нашатырного спирта, 4 частей яблочного уксуса или водки и 1 части соли. Прополощи. Когда высохнет, прогладь с изнанки.
Фрукты и сок Возьми перекись водорода: 1 чайная ложка на 1\2 стакана воды. Полученным раствором потри пятно. Затем промой холодной водой.
Губная помада Насыпь на пятно буру (можно купить в аптеке). Теперь отчисть буру щеточкой или тряпкой. Затем ткань выстирай в мыльном растворе и прополощи.
Консервы Посыпь пятно зубным порошком или толченым мелом. Оставь на ночь.

Воск
Воск соскобли, затем положи на пятно мокрую ткань, на нее - несколько слоев промокашки. Прогладь горячим утюгом. Промокашку нужно менять до тех пор, пока не пятно не исчезнет.

Трава
Свежие пятна протри одеколоном (лучше тройным). Если пятно старое, обработай его смесью: возьми 30 мл  одеколона и 10 мл нашатыря.
Пот На хлопке пятна от пота можно вывести винным уксусом, на шелке - чистым спиртом (из расчета 1 столовая ложка уксуса или спирта на 1 стакан воды).
Краска для волос Перекись водорода смешай с равным количеством нашатырного спирта. Тряпочкой или губкой промокни пятно.
Жирные пятна на коврах Кашицу из бензина и синтетического стирального порошка тщательно вотри в пятно. Так и оставь часов на 7 или на ночь. Смой горячей водой. Если пятно старое - процедуру нужно повторить.
Тушь и гуашевые краски Разведи стиральный порошок в холодной воде. Замочи  место с пятном  на пару часов. Затем высуши вещь. А после высыхания - отчисть щеткой.
Кровь Ни в коем случае не замачивай ткань с пятном в горячей воде! Замочи в холодной, потом застирай хозяйственным мылом.
Если пятно застарелое - замочи вещь в растворе поваренной соли - 1 столовая ложка на литр холодной воды.
Потом отстирай ткань в теплой воде с хозяйственным мылом или стиральным порошком.
Если нужно удалить пятно с шерсти - смочи пятно теплой водой, растворив в ней таблетку аспирина, затем высуши ткань феном.
Йод Протри пятно тампоном, смоченным в нашатырном спирте.
Клей канцелярский Нанеси на ватку жидкость для снятия лака (без ацетона). Потри пятно.
Жвачка Положи вещь в морозилку. Только не три предварительно жвачку!
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Интересные советы.

Среда, 06 Июля 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные советы...

880d419fde0a (440x323, 75Kb)

 Вечный лак для ногтей 

Срок службы лака на ногтях можно продлить вполне доступным, хотя и малоизвестным способом. Прежде чем покрасить ногти лаком, их следует намазать клеем БФ-6, тем самым, которым заклеивают небольшие порезы, царапины и ссадины.
  Клей сохнет быстро: пока вы дойдете до последнего пальца, первый подсохнет. На образовавшуюся подложку нанесите лак, как обычно.
  Опыт показал, что такой маникюр на клею выносит три-четыре недели купания в море плюс генеральную уборку квартиры по возвращении.
  Если все же надоест носить один и тот же лак так долго (кто бы в этом сомневался!), то и его, и клей легко удалить жидкостью для снятия лака.

 

 Удаление нежелательных надписей

  Удалить нежелательные надписи,сделанные шариковой ручкой,можно обычным спиртом
  Если дома спирта нет,то вместо спирта можно использовать одеколон,что с успехом делают нерадивые шкрольники удаляя  двойки с дневников. При осторожной работе бумага остается неповрежденная.

 

 Очень оригинальный способ защиты от мух

  В Мексике, самым действенным средством от мух является следующее: прозрачные полиэтиленовые мешочки наполовину заполняются водой и подвешиваются под потолок... Как ни странно, но мухи почему-то в такие места не залетают - никто не знает почему, но это действует. Мешочки можно увидеть по всей Мексике, в ресторанах, кафе и просто домах. 
 

Рубрики:  это надо знать

Метки:  

о пользе огурца

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-огурец!

Чудо-огурец
Читать далее...
Рубрики:  это надо знать

как освежить воздух в доме

Пятница, 17 Июня 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…

Он бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.

Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.

Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…
1163693_53543834-thumb (520x348, 125Kb)
Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не

а) складом,

б) зоопарком,

в) яслями,

г) общепитом

 Нужно соблюдать несколько простых правил:

подробнее...
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

КАК СТИРАТЬ НАШИ РУКОДЕЛОЧКИ?

Четверг, 02 Июня 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СТИРАТЬ НАШИ РУКОДЕЛОЧКИ?

Правильный уход за нашими драгоценными рукоделочками поможет сохранить хороший внешний вид вещи и увеличит срок службы, не нарушая фактуру и форму изделия, сохраняя красоту, созданную золотыми ручками рукодельниц.

Так как же стирать вещи ручной работы, например, вышивку лентами или вещи, декорированные бисером, стразами,  паетками, ткани с люрексом, вязаное кружево, шапочки, мохер?..



Вашему вниманию небольшая подборка полезных советов как ухаживать за вещами ручной работы? Надеюсь Вам понравится, а может кому-то и пригодится этот материал.

Как стирать изделия с вышивкой?

Читать далее...
Рубрики:  это надо знать

Вредные пищевые добавки

Среда, 25 Мая 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вредные пищевые добавки

Очень давно искала и наконец нашла расшифровку ВРЕДНЫХ ДОБАВОК.
Здесь подробно на картинке,все вредные добавки которые суют в продукты ,
а мы их едим не зная что они обозначают и какие последствия нас ждут.
Хочу поделиться с вами,чтоб мы не ели всякую гадость.
Рубрики:  это надо знать

Завязываем галстук

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Записки_Вождя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завязываем галстук :)

Красиво завязать галстук - это целая наука!
НЕ многие могут похвастаться этим умением.
Думаю подобная инструкция будет полезна как мужчинам, так и женщинам (ведь частенько мужья просят им помочь ;))
 (411x600, 52Kb)
Рубрики:  это надо знать
мода

КАК СОХРАНИТЬ У СЕБЯ В КОМПЕ, ВСЕ ТО ЧТО В ДНЕВНИКЕ

Вторник, 03 Мая 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения иринако [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОХРАНИТЬ У СЕБЯ В КОМПЕ, ВСЕ ТО ЧТО В ДНЕВНИКЕ

Ещё как оказывается можно сохранить свой блог у себя на компе, для этого нужно открыть блог – пройти до конца страницы (где идет перечисление страниц) вот там есть надпись
– Экспорт.



Нажимаешь на неё и видишь файлики которые нужно скачать на свой комп, закачиваешь их в одну директорию и всё. Теперь даже если отсутствует связь вы всегда можете прочитать свой любимый дневник.
Рубрики:  программы, уроки
это надо знать

мука от ожогов

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике и у Вас не будет ожогов!

Сегодня получила вот такой рассказ-совет от своего институтского друга (сейчас живет в Нью-Йорке).

Грех будет не поделиться с вами.

 

Я (не я, а рассказчик) готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить,  готова ли крупа. По рассеянности я опустил руку в кипящую воду....

Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня  немного простой муки... Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут, Так я и сделал. Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике, они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь... они не только погасили огонь, но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!

Короче говоря, я подержал руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил и ... - не было даже красноты  или пузыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ. Теперь, я держу пакет муки в холодильнике и каждый раз, когда я обжигаюсь, я использую муку и никогда не имею ни красноты, ни ожога или пузыря!

Охлажденная мука  действует еще лучше чем мука комнатной температуры.

Сделайте чудо для себя. Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике, и Вы будете счастливы, что это сделали. Я обжег язык и положил на него муку приблизительно на 10 минут. И боль прошла и не было никакого ожога. Попробуйте это! Не остужайте область ожога под холодной водой сначала, только подержите в муке в течение 10 минут и испытайте чудо.

Рубрики:  это надо знать

Как продавать вещи через интернет

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как продавать вещи через интернет

Сейчас многие рукодельницы продают свои поделки посредством всемирной паутины. Вот очень хорошая инструкция как продавать вещи через интернет.


Итак, в данном случае я хотела бы исходить из того, что товар вы придумали, он у вас есть или у вас все есть. Чтобы его производить или закупать, вы посчитали, сколько он должен стоить, вы решили, сколько можете и хотите его производить и продавать. Если на какой-то из этих вопросов у вас еще нет ответов, то это отдельная длинная история.

Но вот у вас есть товар, или у вас есть идея, что продавать, и вы уже проверили и убедились, что товар этот действительно произвести в состоянии. Как его продать через интернет?

В этом большом проекте, как и во всех остальных, надо разобрать несколько основных вопросов. Я начну, пожалуй, с двух самых сложных, потому что от результата зависит многое, что связано с товарами.

1 - Как получить от клиента деньги?


Если вы находитесь в Европе или в Америке, вам будет проще всего - у вас возможно практически все, от PayPal до бумажных чеков.
В Европе можно бесплатно переводить деньги с одного счета на другой, и занимает это 2-3 дня. Чек идет по почте от 1 дня до недели, потом еще нужно отнести его в банк и обналичить - только через 1-3 дня станет ясно, был ли он "покрыт". Но это тоже возможность, которую многие с удовольствием используют.
В некоторых странах (например в Германии), система PayPal "распоясалась" до такой степени, что продавец может моментально снять деньги прямо со счета покупателя, для этого покупателю нужно только на это согласиться, подтвердив это нажатием кнопочки.

Читать далее...
Рубрики:  это надо знать

Необычное использование водочки

Вторник, 29 Марта 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное использование водочки

 (250x155, 32Kb)
Водка – напиток неоднозначный. Пить ее скорее вредно, чем полезно. Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств, от технического растворителя до дезодоранта для ног.

       Водка по традиции считается у нас главным национальным напитком, без «горькой» не мыслим ни один отечественный праздник. А так как в нашей стране праздники случаются каждый день (не верите – посмотрите в календарь, например на этой неделе мы отмечаем День работника прокуратуры, День печати, международный День «спасибо», Старый Новый год и, конечно же, День рождения трубопроводных войск России), то и встречаемся мы с ней довольно часто. Нельзя сказать, чтобы это шло на пользу согражданам. Скорее наоборот – чрезмерное употребление водки наносит непоправимый вред здоровью нации (из-за нее у нас чудовищная смертность и низкая рождаемость). Горячительный напиток разрушает организмы россиян изнутри. Однако не стоит окончательно отказываться от водки… Достаточно просто прекратить ее пить и начать использовать в быту. Горькая обладает массой полезных свойств, которые пригодятся любой хозяйке.


Применение водки в домашнем хозяйстве
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

"Горючая" смесь из сухофруктов)))

Среда, 23 Марта 2011 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketevan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Горючая" смесь из сухофруктов)))

 (335x381, 78Kb)




Источник:http://www.confession-at.blogspot.com/2009/06/blog-post.html
"Горючая" смесь из сухофруктов. Рецепт энергетического варенья на каждый день

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом "горючей смеси" из сухофруктов. Наверное, многие его знают, но все же я посоветую.
Вообще, сухофрукты (курага, инжир, чернослив и т.д.) это не просто вкуснятости, а еще и сумасшедший концентрат полезных витаминов и веществ!
Для начала, давайте рассмотрим ингредиенты и их питательные свойства предлагаемого рецепта.

 (500x399, 53Kb)

Так, употребление изюма в пищу, оказывает укрепляющее действие на нервную систему, подавлению гнева и укрепляет сердце. Регулярное употребление изюма способствует укреплению иммунитета. Он рекомендуется для людей, страдающих диабетом (благодаря очень высокому содержанию углеводов), вегето-сосудистой дистонией (богат калием), дисфункцией желудочно-кишечного тракта.
 (37x54, 1Kb)
Рубрики:  народная медицина
это надо знать

Как отреставрировать потёртые углы на мебели?

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отреставрировать потёртые углы на мебели?

 (540x335, 229Kb)
Это фантастически странно и просто, потертые и обитые углы у деревянной мебели можно отреставрировать при помощи грецкого ореха.
Нужно взять орез и потереть стёртое место.Попробуйте, это удивительно.
Смотрим далее...
дневник Милолика Покровская
Рубрики:  это надо знать

Где в интернете продавать товары ручной работы

Четверг, 10 Марта 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночек700 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Места надо знать, или Где в интернете продавать товары ручной работы

 (400x410, 241Kb)

colag


Когда задумываешься о том, где в интернете разместить свои товары для продажи, на ум приходят крупные интернет-моллы типа eBay (www.ebay.com), Etsy (www.etsy.com), нового проекта Artfire.com (www.artfire.com) или нашей рунетной Ярмарки мастеров (www.livemaster.ru). Однако есть и другие места, которые могут стать хорошей площадкой и привлечь к вам своих клиентов, пусть даже всего несколько человек.


Читать далее...
Рубрики:  это надо знать

кулинарные хитрости

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения jeni_kz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные хитрости

  Пробуя вкусное блюдо, мы иногда говорим: «приготовлено с душой». Казалось бы, из одного набора продуктов, по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет! 
  Оказывается, для полного успеха необходим еще один ингредиент - Кулинарные хитрости. Маленькие хитрости большой кулинарии. Как правильно хранить продукты, как получить вкусный бульон или исправить пересоленный...
Все что важно знать кулинару при приготовлении пищи.
 

Варим вкусные, ароматные, красивые и полезные бульоны, супы

 

  •  Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.
  • Собираясь варить бульон, накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения как можно скорее, а затем убавьте огонь и снимите крышку. 
  • Чтобы соль была сухой и рассыпчатой, в солонку кладут 2-3 рисовых зерна, которые поглощают влагу.
  • Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его. 
  • Солить мясной бульон полагается за полчаса до окончания варки, рыбный- в начале варки, грибной – в конце варки. 
  • Пена бульона опустилась на дно…Влейте в кастрюлю немного холодной воды – и пена поднимется на поверхность, её будет легко снять.
  • Чтобы бульон подольше оставался прозрачным, подогревайте его в открытой кастрюле на слабом огне и , как только закипит, сразу снимайте. 
  • Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.
  • Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким. 
  • Чтобы улучшить вкус и аромат куриного бульона надо во время варки положить в него слегка обжаренные ( до светло-золотистого цвета ) куриные кости. 
  • Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.
  • Рисовый суп будет прозрачным, если перед варкой перебранный и промытый рис на 3-5 минут положить в кипящую воду, а затем откинуть на сито.
  • Пересоленный суп не рекомендуется разбавлять водой, лучше опустить в него марлевый мешочек с кашей, отваренной без соли, и прокипятить.
  • Перед тем как снять суп с огня, влейте в него немного свежего сока моркови, помидоров, капусты. Это улучшит его вкус и обогатит витаминами.

                    Мясо

  • Чтобы запеченное мясо было ароматным и сочным, его рекомендуется шпиговать кореньями и свиным шпиком.
  • Чтобы жесткое говяжье мясо во время варки или тушения стало более нежным и мягким, его за несколько часов до приготовления надо нарезать, отбить, натереть сухой горчицей, поставить в холодильник, затем промыть холодной водой.
  • Чтобы вторые блюда из вареного мяса были вкуснее, мясо следует закладывать в кипящую воду и варить с кореньями и репчатым луком.
  • Вареное мясо следует хранить в бульоне при температуре не ниже 6°С. Перед подачей мясо нарезают на порции, заливают бульоном и доводят до кипения.
  • Блюда из отварного мяса хорошо сочетаются с гарниром из отварного картофеля или припущенных овощей.
  • Прежде чем тушить мясо, его рекомендуется сначала обжарить до образования корочки: она уменьшит потери питательных веществ и мясо получится более ароматным и вкусным
  • Тушить мясо необходимо только на слабом огне (иначе аромат исчезает и соус выкипает).
  • Перед тем как приступить к жарке, следует подготовить сковороду: она должна быть чистой, без остатков пищи. Сковороду нужно нагреть на сильном огне, растопить в ней жир или масло и только после этого класть подготовленные продукты. Вначале надо жарить на сильном огне, а затем на слабом.
  • Чтобы жареное мясо стало более мягким, надо перед жаркой сбрызнуть сырое мясо лимонным соком (или винным уксусом) и дать ему впитаться.
  • Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки. Из замоченного для котлет хлеба не следует отжимать всю жидкость
  • Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.
  • В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.
  • Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
  • Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

 

 



 

 

Серия сообщений "рецепты/кулинария":
Часть 1 - Пирожки
Часть 2 - рецепт "ТОРТ ПЧЁЛКА"
Часть 3 - ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с творогом
Часть 4 - рецепты "Кефирные фантазии"
Часть 5 - Кулинарные хитрости
Часть 6 - "Слоенные трубочки"
Часть 7 - ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ ОТ Utachka
...
Часть 21 - Фермерские булочки
Часть 22 - Твороженный десерт.
Часть 23 - Слоеный салат с говядиной и зернами граната
Рубрики:  это интересно
это надо знать

Метки:  

это надо знать

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разлили зеленку?

 (326x250, 13Kb)
    Бегите быстренько в аптеку, покупайте 1-2 пачки аскорбиновой кислоты в ампулах. Содержимое ампул выливаем в какую-нибудь емкость и принтмаемся за чистку. С гладких, непористых поверхностей оттирается просто волшебно, почти без усилий. Главное - не тяните время, чем быстрее среагируете, тем лучше.

      А если разлили зеленку на паркетный пол. Возьмите бумажные салфетки, хорошенько смочите пятновыводителем "Ваниш" и положите на пятно, придавить грузом ( например-старым утюгом) - наутро ни одного следа и паркет не испортился.

Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 27 Января 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Действие активированного угля на организм человека.


 (500x375, 93Kb)
Активированный уголь представляет собой сильный природный адсорбент, получаемый из древесного или ископаемого углей, торфа или других органических веществ с последующей их безвоздушной тепловой обработкой, и имеет пористую структуру. Адсорбент – это активное вещество, способное впитывать вредные вещества, выделяющиеся в процессе пищеварения либо же попавшие в организм другими путями, и выводить их из организма. Действие активированного угля на организм любого, даже совершенно здорового человека, практически неоценимо. Активированный уголь поможет и при отравлениях, и при простудных заболеваниях, и при соблюдении диеты и очищении организма от накопившихся токсинов и шлаков.
Читать далее...
Рубрики:  народная медицина
это надо знать

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний воск для эпиляции - удаление волос ...навсегда?

 (260x312, 25Kb)
           Идеальные женские ножки, как известно, должны быть лишены растительности — такие уж в нашу эпоху стандарты красоты. Поэтому эпиляция становится практически самой жизненной и важной проблемой для прекрасной половины человечества. Если волосы под мышками легче сбрить бритвой, то ноги лучше не брить, так как волосы после бритья отрастают очень быстро, к тому же их становится в несколько раз больше.

      В том случае, если вы хотите, чтобы ваши ножки оставались гладкими надолго, используйте воск для эпиляции

        Воск для эпиляции можно приобрести в магазине, а можно сэкономить и сделать воск в домашних условиях. Тем более, что магазинный воск — ненатуральный продукт, а зачем вам бытовая химия, когда можно использовать природное сырьё, верно? Оно и дешевле, и полезнее.

    Рецепт домашнего воска для эпиляции прост и эффективен в применении. Повторять домашнюю процедуру эпиляции при помощи воска следует раз в месяц. 


   

Рецепт приготовления домашнего воска для эпиляции
Рубрики:  народная медицина
это надо знать


 Страницы: [2] 1